326 ^"«^ III- ^^P- 3. 3(rbeit§roI)n. 



familie ton 6 Äö^>feu ju SDiüliIfiaufen brauet tägüd; 4-8 ^fb. S3rot, 12—15 ^fb. 

 Äartoffelu, «A ^fb. ^Butter, 'A ^fP- ©a^a, V« ^f^- ^«ff", V« W- S>?vu^, 

 1 Siter 2)Wc6, n^aS jufammen jäijrlic^ 610 ^v. foftet (= 7200 ^fb. Stoggen): 

 Siait 2ef)rbuc^ I, §. 191. 3?gL über bie Siunabmcn imb 2lu%-ibcu öoit 10 2Ir» 

 beitcrfannlien in unb um 9}iül)II)aiifen bie Jabetleu im Journ. des Econ., Oct. 

 1861, p. 50, Segrange Ijat ben jäf)vlirf;en 9Jaf)rnngöbebavf eiueS einzelnen 

 2lrbeiter§ auf 256 vQilogr, ©etveibe unb 73 Äilogr. glci[cf; bercd;i'.et. dUd) 

 S5J. §i(be^sl)eim 3)ie 9^ovmaIbtät (1856) bebotf ein Sru^aAi'enev im jä^rli^eu 

 2)nrc6!d;nitt 



(®. 39.) 3n Gnglanb recf;net man, ba§ ein enoncf)fcnev Arbeiter toermittelft 

 feiner @))ei)en täglich 2 Unjen ©ticEftoff unb 11 Unjen tüI;Ienftoff einuel;meu 

 muß. 3)ie 3(rmenl)äufer geben nur V4 jeneg sollen SSebacfeö. (Official circular 

 of the poor-law-commissioners, 9 Marcli 1840.) Sin I;oÜänbifd;er ©olbat 

 evbält im ©arnifonöbienfte ioiiI;renb bet^ gviebenö täglid; 0-333 i?il. SJeijienmel)!, 

 0-125 gleifd;, 0-850 .Vtavtcffcln, 0-250 ©emüfe: tvorin 3ufammeu 60 ©rammen 

 eitreij^ftoff. S3eim geftungöbieufte, wo bie 3(rbeiten fd;UH'rer finb, be!emmt er 

 0-50 Äi(. SBeisemnel;!, 0-25 glcifc^, 0-06 9ieiv^ ober ©rütje: ivorin sufammen 

 faft 116 @r. Siireiß. (2KuIber ®ie Srnä^rung in i^rem 3ufainnienl;ange mit 

 bem S>oIK^geifte, überfe^t »on 9)ioIe)d)ott , 1847, ®. 58 fg.) 2)er §ungertob 

 pflegt bei allen tier Ätaffen ber 2ßirbeltl)iere einzutreten, fo halh ber @e\xMc^t8* 

 tierluft beö Äcrperö bei mangeinber ©pei)esuful;r 0-4 biö 0-5 gegen ben 3"ft^»^ 

 bei Stnfang ber 3>erfnd;e beträgt. (Chossat Recherches experimentales sur 

 rinanitioii , 1843.) 



§. 163. 

 Sliif biefe 3lrt liecjt ein ."panptmoinent jiir 53eftiinmung 

 ber £oI;nl;öl;e in ber^anb be§ i'trbeiterftanbeS felbft. %nv 

 ben 2lugenbli(f freiließ ift er be§ 3lu§gebote^ feiner SBaare nnr in 

 fel)r tjerincjem ©rabe 3Jieifter, ba er in ber Sietjel bnrd; ßfiftenj; 

 forgen genöttjigt luirb, feine ganje SlrbeitiSfraft, nnb ^\mx nnnnter= 

 brod)en jn 9)tarfte ^n tragen. 2Bot)l aber I)ängt ba§ äuüinftige 

 2ln§gebot, bnrd) ücrmel^rte ober üerminberte ©rö^e ber 3trbeiter- 

 familien, üon feinem eigenen SÖiden ab. S^at fid; 3. 33. ber Sol;n 

 bnrd; gilnftige ßonjunctnren über bie !Qöl)e beso bringenben 33cbarf!3 

 erlauben, fo liegen beni Slrbeiterftanbe jur 33enn^ung biefe^ ^er^ 

 bältniffci? jiuei üerfd;iebene Söcge offen. (Sr ftcigert entlDeber feine 

 tüirtt)fd)aftnd;e Seben^art (Standard of life), Joobei ipir nid;t blof? 

 an üerbefferte 8efriebignng ber S^atnrbebiirfniffe, SSeriiie(;rung nnb 

 ^Verfeinerung ber 2(nftanb^bebürfniffo 5U ben!en (jaben, fonbern 



