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ba^ iht ein %^til bcö (^rjcugniffeö entgeht. S3ci bcm l)cut{qcn 

 @tanbe ber ^iinft in bicfcm ®mtthc läßt ftd) über bie "Damx 

 eineö 53ranbed gar feine fefte Siegel nufftellen (d). — (Sine 

 5lbanbcninq biefer Söcfteuerungömeife bcfte^t barin, baf man 

 auf eine genaue S3e(egung ber bereiteten 9Jienge gan^ t)er^id)tet 

 unb nur eine ^4^aufc^fumme für ein 3al)r ober für3ere 3^*- 

 abfc^nittc nac^ bem 9taunige()aUe jeber ^ur SBenu^ung beftimmten 

 'S3Iafe erl}ebt, ^effelgclb. Die §e(me (§üte) bor nicf)t t)er* 

 fteuerten 33(afen (^effel) iuerben t)on ben ^Beamten »erfiegelt. 

 !Dief ift eine fomo^l für bie SSranntnjeinbrcnner alö für baö 

 ©teuerperfonal bequeme Slbflnbung, aber fte fonnte nur hei 

 einem gan^ niebrigcn ^Betrage ber 5lbgabe empfohlen tt?erben, 

 weil hti ben einzelnen Unterne()mern bie ßa^ ber in gleicher 

 ^dt t)eranfta(teten 33ränbe fet)r ungleich) ift unb bal)er auf eine 

 gcmiffe 9Jlenge beö (Sr3eugniffe0 bei guten Srenncinrid)tungen 

 viel njeniger (Steuer fallt alö hd unt^otlfommenen. 2)ie gefe^^ 

 licl)c 5lbPufuirg t?erfc^iebener 5lrten bcö ^etriebeö unb bie ge^ 

 ^iaikk Entrichtung ber ©teuer für für^ere S^i^r^iii^f »erminbert 

 biefc Ungleichheit, ol^nc jte gan^ p entfernen. 2)aö £effelgclb 

 bringt ba^er nur tt)enig ein (e). 



3) 53efteuerung beim Uebergang in ben ^erbrauc^, 

 namentlich beim Einlegen in ben i^etler ber Sc^enfmirt^e, mie 

 bei bem 2ßeinauffc^lage, tt)dl)renb bie 53rannttt)einbrcnnerci unb 

 bie U^orratl)e ber Unternel)mer berfelben frei bleiben. !Dief ifi 

 einfact) unb befonber^ in SSeinlänbern, n)o biefelben 2ßirt^e 

 ^dn unb SSranntwein auöfc^enfen, leidet auö5ufül)ren , aber 

 eö finb l)iehd mit Unterfc^leife ^u bcforgcn, n)enn man nid)t 

 eine Uebent)ac^ung ber ^rennereteu ^u §ülfc nel)men will, um 

 bie »on benfelben abgefegte 9Kcnge »on ^rannttt)ein gu erfal^ren, 

 iüoburcl) tt)ieber bie Einricl)tung fel)r umftänblicl) mirb (/). 



(ö) 3116 S3eifpict bicnt ba« britifc^c aScrfaf^ren, Bailly I, 437, 3)2p()I 

 a. a. D. <B. 37. S3renncrcien ftnt) nur in ober na^c bei Stäbten 

 »on 500 J^äufern erlaubt unb febe 23lnfc ^um Sftau^bvennen mup min? 

 bellen« 400, jum fiäutern 100 ©aflenS (3 bab. £)i)m =- 4»/« ^dtoi.) 

 t>altcn. 3u allen 33errid)tun^cn ifi oorauögegangene 9lnjeige unb 9ln? 

 »efen^cit eine« Beamten erforberlid). 2)ie 33camtcn erforfc^en unb 

 ücrjeid^ncn bie verfertigte unb verfaufte 9Jienge »on 33ranntn)ein , au^ 

 »erben bie iöorrat^e nac^gcfe^en. 5)cr iörenner barf nicfct im kleinen 

 üerfaufen. 9lucfa bayJ ^Berfenben ifi beaufjtrfjtigt. 3um ©rennen gebort 

 eine jäbrlid) ju erneuernbe Sicenj. 3Jiit ^ülfc biefer für bie S3renner 

 'ijüiW befd}Uierlicif)en ?Jnorbnungen ifl e^ möglid; gcicoiben, eine {)Dt)e 



