352 



kévékből, kaparék , gereblye-aljból veg-yesl rak keresz- 

 teket , 's ha szerit teheti , ezeket csempészi be a' kije- 

 löltek helyett a' földesúri asztagba. 'S ez esetben a' kár 

 a' földesúré. Ha elleiíben a' dézmás a* cselt észreveszi, 

 's a' jobbág-y legszebb kalangyáit szállitatja el , ez káro- 

 sodik és bűnhődik. Csakhogy azután e' bűnhődés a' fon- 

 dorlót megtérítené ! Xe higyjétek. E' felsülés csak ellen- 

 szenvét táplálja, növeli, 's arra szolgál neki, hogy me- 

 rényét jövőben kellőbben kifőzze , és óvatosabb legyen. 



Köztudomás szerint a' kijelölt dézmagabonának be- 

 szállítását gyakran érdeklett község-iek, legtöbbször haj- 

 dúk és szegődvényes csőszök g-ondviselik. — Ezek a' 

 népből szerződtetvék , 's zsoldos eljárásukban őket kis 

 rokonság, néhány jó szó, ajándék 'sa't. nem ritkán ha- 

 bozókká teszi, 's mint a' közmondás tartja, tiz körmük- 

 ről leveszi ; 's ugyan mellyik az a' mindenható tiszt , ki 

 e' sok oldalú csalásokat felfedezze 's meghiúsítsa? — Az 

 Ismermető Visas'i'^^ számában különösebben a' bordézmá- 

 ról Ruehietl igy szóll : ,,Itt már nemcsak a' földesúr , és 

 a' dézmaadó szőUőbirlokos károsul, hanem fájdalom! 

 közvetlen mindig a' bornak becse, és e' szerint hitele is 

 veszt; mert a' dézma elől eldugott borokon kivül a' 

 földesúr még azt a' kárt is kénytelen szenvedni, mit a' 

 szem előtt hagyott borral sok elfajult és vallástalanok 

 szoknak cselekedni , t. i. a' dézmálásra fennmaradt ter- 

 mést vizzel szaporítván meg, hogy az oda jövő dézrnáló- 

 nak szemébe ne tűnhessék a' termés csekélysége. Illyen- 

 kor vizzel meghamisitott borból telik a' földesúr pinczéje. 

 A' félre dugott bornak pedig ritkán juthat a' földesúr bir- 

 tokába , kivévén ha egy harmadik azt lélekismeretesen 

 bevallja. — 



,,183'i-ben, akkor t. i. midőn a' tömérdek bor mel- 

 lett még annak jósága is nógatá a' szőllőbirtokost alattu- 

 moskodásra , egyik helységben magam majd 100 akó bort 

 koboztam el , egy másikban szinte egy más dézmás még 

 annál is többel. ■ — A' leg"tisztábbau szűrt bort dézma elől 

 5 — 7 akós hordókba, csűrökbe, islálókba, 's ki tudja 



