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3llö ber SSerfaffer btefe Sßerg(et(i)nnc5 itnternaBm, war es 

 nid)t [eine 5(6f{d)t, [te btefer 8(i)rift, ire(d)e ;,um großem 

 %{)€{[ bereit« 6 3at)re t»Dr bem (5r)c^einen im 2)rucf gum 

 erftenmal niebercjefc^rieben irurbe, etn§uüerleiben ; aber nad) 

 ■29Dt(enbiing ber|e(ben fanb er in ben ?Refultaten einen io nd^en 

 Sitfammen^ang mit ben in biefer (Scf)rift bereit« entn?icfe(ten 

 'Sätzen, i^a^ er glaubte, bie -!)teüt(tate feibft bem ^J^ublifum 

 Bier mitt^eilen ^u bürfen — obgleid) er bie '?3tangelf)aftigfeit 

 biefer 33ergleirf)nnv3, für n)elct)e hie (äinl)eit beö ©tanbpunfteS 

 fe^(t, fe^r ircbl erfennt, unb be§!^alb bieie '^(rbeit nur für 

 einen S^erfuc^ ausgeben fann mib wiK. 



2Bd bie Sererfmungen auf |hinftc tarnen, hie in bem 

 (5d)n?er3fd)en Sßerfe nid)t angefüfjrt finb, ba mufste hie Sücfe 

 burd) bie für ^. gefunbenen 23erbä(tni[fe ergänzt irerben — 

 hie§, ttjar §um %^exi "bei ber 33eftimmung ber (Srntefoften, 

 befonberg aber hei ber 33eftimmung ber allgemeinen Äultur- 

 fcften unöermeiblid). 



SBd jur ?5crtfül^rung ber ^Berec^nung 9(nna^men über bie 

 2(ugfaugung ber 2Bur§e[getoä(i)fe unb bee ©rünfutter^, fc 

 wie über £luantitäl unb SBertI) beö (Srfafieä, ben [ie liefern, 

 nicf)t 5u »ermeiben waren, ba 'i)ai hex SBerfaffer bie ©ä^c 

 angenommen, we(d)e narf) feiner Grfabrung unb na^ ber 

 @umme feiner 5Beobad)tungen il)m alö bie rid)ttgften erfrf)einen; 

 aber er ift weit entfernt, biefe ©ä^e fd)Dn für entfd)ieben 

 gu 'galten, er fiel)t »ielmebr ber Seit, wo feine Stnfic^t burd) 

 entfd)eibenbe SSerfucbe unb burd) Grfa'^nmgen im ©rc^en 

 berid)tigt werben wirb, mit 2]erlangen entgegen. 



T^ie gro^e 3lbweicbung, weld)e in ben von lac^wer^ an= 

 gefüf)rten 5)iarft^reifen ber Sßie!^fartcffe(n, beS Ä(ee8, beö 

 ®tro!^e8 unb anberer gum 2Sict)futter beftimmten (^^ewädjfe, 

 i^on bem ?vutterWcrt!), ben id) biefen @ewäd)fen anred^ne, 

 ftattfinbet, niad)t hier eine Cfrflärung nctbwenbig. 



