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.f retä hex freien SBtrt^fci^aft ntc^t ganj wirb Befriebtc^t werben 

 fönnen; ber ^H-et§ ber Atartoffcht mn§ a(fc* Inö §uni 'iDZaj.-i' 

 muni [tetc^en, unb lutjcrc obiflc i?(nnabmc, ha\^ bic Äartoffelu 

 in ber Stabt felBft Va beg 9'{ocfen|3rei[eö gelten werben, ift 

 baburd) gered^tfertic^t. 



@ö ücrbient bemerft jn werben, ba§ bie Kartoffeln, 

 ofegleid) fic im S^erftältnif; guni ©etrcibc ein [o c\rü|e§ 

 Gnantum ^ial^runc^gftoff ßon berfelBen ?5läd)e liefern, bennoc^ 

 wenig geeignet finb, eine )ef)r gro^e @tabt ol^ne ^ei^Ife 

 beg (^etreibeg mit SebenSmitteln ^u tierforgen. 



3n ber Sirtt)fd)aft A fanben wir, ba§ bie ^anbrente 

 beim 53mt ber .Kartoffeln anf einem \el)x reid^en 5Bobcn fc^on 

 hei 9,3 53leilen ©ntfernung oon ber ©tabt i3erfd)winbet, 

 wäf)renb ber (^)etreibeban anf 23oben oon weit minberm 

 9ieic^t!^nm big 31,5 9)leilen i^on ber ©tabt eine Sanbrente 

 abwirft. Sßären nun bie Kartoffeln ha^ einzige eegetabilifc^e 

 S^ia^^rungsmittel, fo muffte hie Kultur be8 SBobeng fd;on M 

 9,3 9}Jeilen oon ber ©tabt enben, ber ifolirte Staat würbe 

 alfo eine geringe ^lußbebnung ^aben, unb hie (Stabt felbft 

 würbe eine fe^r üiel geringere SSolfgmenge enthalten muffen. 



©ie Kartoffeln bieten no^ ©toff ju manchen fragen 

 unb llnterfuc^ungen bar. ®d fonnte man g. SB. bie fragen 

 aufwerfen : 



1) weld)e ©inwirfung tiat hie 23erbreitung beg Kartoffel= 

 baueg, wenn bie Kartoffeln gur 5^abrung für 93?enfcl)en 

 üerwanbt werben, auf ben ®etreibc|?reig ; 



2) welchen (5influ§ ^ai hie C^infü^rung beg Kartoffel^ 

 baueg, wenn bie Kartoffeln 3um 5Biel)futter oerwanbt 

 werben, auf ben |)rei§ ber 2Siet)^robufte unb auf hie 

 ©ro^e ber Sanbrentc, weld)e hie ^ie§gud)t gewäl^rt? 



3u einer folcben Unterfucbung unb gur Söfung ber auf= 

 gefteflten ^-ragen finb wir aber, inbcm ung bic bagu nötf)igen 



