CONTENTS. 



PAGH 



To THE SHADE OP FRANKLIN (A V Ombre de Franklin), . 6 

 PREFACE (Preface), . . . . . . . . . . 10 



PART I. 



CHOICE OF SOIL AND SITUATION (Clwix. du Terrain et de 



V Exposition), . . . . . . .20 



PLANTING (Plantation), . . . . . . 24 



AFTER-TILLAGE, UNCOVERING, AND HILLING (Du Binage, 



Dechaussage et Chawsage), . . . .... 32 



REMOVING THE USELESS BRANCHES AND BUDS (De PlUpam- 



prement ou $bourgeonnement\ . . . .34 



OF PRUNING (De la Tattle), 38 



OF PRUNING Low VINES (De la Taille des Vignes Basses), 38 

 OF PRUNING HIGH VINES (De la Taille des Vignes Hautes), 42 

 OF PRUNING VINE- ARBORS (De la Taille des Trettles), . 44 

 OF CROPPING, AND STRIPPING OFF THE LEAVES (Du Ro~ 



gnage et de V ffemllage\ . . . . .48 

 OF PROPPING AND BINDING (De FjZchalassement et des 



Liens), ., . . .52 



OF PROPPING Low VINES (De rj^chalassement des Vignes 



Basses), 62 



