GUIDE DU VIGKERON AMERICAIN. 47 



dii troisieme ceil. A la cinquieme, vous pou- 

 vez etendre vos pampres, en laissant trois jets 

 de la longueur d'environ deux pieds; en lais- 

 sant toujours deux yeux a leur extremite. A 

 la sixieme, des deux yeux que vous avez laisse*s 

 a cliaque jet, et qui le sont devenus, vous en 

 coupez un, immediatement au-dessous du 

 troisieme ceil, et vous laissez 1'autre de deux 

 pieds de long, en ne leur laissant que deux 

 yeux a I'extremite. Le jet court, vous 

 le taillez chaque annee comme les vignes 

 basses; et cliaque annee, sur le jet long, 

 vous tenez un des nouveaux jets court, en 

 laissant 1'autre long de deux pieds, jusqu'a ce 

 que votre treille ait atteint le but que vous 

 vous proposez. 



Rappelez-vous que Fepamprement, le de*- 

 chaussage, le chaussage et le terrage lui sont 

 peut-etre plus 'indispen sables qu'aux vignes 

 basses. 



Ce que j'ai dit pour la treille s'applique 

 aussi aux vignes tenues contre les murs ou 



