GUIDE DU VIGNERON AMERICAIN. (J7 



de 1'endroit ou elle a ete taillee. Alors vous 

 dechaussez le pied de dix a douze ponces. 

 Vous le sciez de six a sept pouces en terre. 

 Vous egalisez, avec un instrument bien tran- 

 chant, 1'endroit scie. Yous fendez la racine 

 par le milieu et y introduisez verticalement 

 deux greffes a trois ou quatre pouces de pro- 

 fondeur, ensuite YOUS faites la ligature trs- 

 serree, avec un osier fort. Yous enveloppez 

 la greffe de deux jointees de terreau et vous 

 comblez le trou en laissant deux yeux liors de 

 terre, a cliaque greffe. 



En donnant votre labour, qui doit etre 

 tres-superficiel, ayez bien soin de ne pas tou- 

 cher les greffes. II vaut meme mieux se ser- 

 vir de la becbe et se borner, pour la premiere 

 annee, seulement a detruire les herbes, en 

 grattant a peine la terre. Quoique la vegeta- 

 tion des greffes soit lente, il arrive presque 

 toujours qu'elles portent du fruit la premiere 

 annee. II faut attacher les pampres a nn 

 eclialas, mis au moment de la greffe. Ne 

 greffez pas le raisin blanc sur le rouge. Je 



