GUIDE DU VIGXERON AMfiRICAIN. 69 



recommande de clioisir pour cette operation 

 tin beau temps bien sec, et qu'il n'y ait pas 

 d'apparence de pluie. 



DU FUMAGE. 



LE fumage doit se faire avec beaucoup de 

 discernement. Trop fumer la vigne, la de- 

 truit ; ne pas la fumer, surtout dans les ter- 

 rains arides, c'est s'exposer a avoir des recoltes 

 presque nulles. L'engrais qui convient le 

 mieux est le terreau fait d'une couclie de fu- 

 mier et d'une couche de bonne terre, et laisse 

 ainsi un oti deux ans. "Ne vous servez jamais 

 de fumier litiere. La premiere annee de la 

 plantation, si vous voulez voir votre vigne bien 

 reussir, couvrez les racines d'une bonne pellee 

 de terreau et arrosez-les avec de 1'eau dans la- 

 quelle vous aurez delaye de ]a bouse de vache, 

 une fois au moment de la plantation et une 

 autre fois quinze jours apres. Yous ferez bien 

 de laisser tremper vos racines dans cette sorte 



