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niclies qui ne coûtent prefque rien dans ïe cours de 

 l'année , peuvent être à la campagne d'un grand profit. 



Dans les pays où l'on craint une difette de fleurs , 

 & où les mouches , que l'on feroit paffer dans une ru- 

 che vide , rifqueroient de ne point trouver de récoltes 

 aiTez abondantes , & d'être ilirprifes par des temps plu- 

 vieux &: orageux , une excellente méthode eft de leur 

 mettre des haujfcs y c'eil- à-dire , des efpaces vides , au- 

 defTous de la ruche , de la même forme & de la même 

 matière. Les mouches rem.pliffent cet efpace de miel & 

 de cire ; car ces infectes travaillent toujours à raifon 

 de l'efpace vide qu'ils trouvent, pourvu qu'il ne leur 

 paroifTe point trop fpacieux. On s'empare enfuite de 

 ces haulTes , & on partage leurs travaux fans les faire 

 périr. Combien entendent peu leurs intérêts , ceux 

 qui , pour recueillir le miel & la cire , font périr les 

 mouches par la vapeur du foufre ! Cette coutume con- 

 damnable eft adoptée dans bien des pays : elle devroit 

 être défendue , comme on dit qu'elle l'eil en Tofcane ; 

 on fauveroit chaque année un grand nombre, de ru- 

 ches , & l'on parviendroit à les multiplier beaucoup 

 dans le royaume , où il ne fauroit y en avoir trop. 



Une méthode qui paroît r.'unir tous les avantages 

 qui doivent concourir pour faire réuiiir les mouches , 

 même dans les pays les moins riches , efl celle que 

 M. Palteau a donnée dans fa nouvelle con{lru61:ion des 

 ruches de bois , comme nous le verrons dans la fuite. 



Dans d'autres pays, pour s'emparer d'une partie 

 des provifions des abeilles , on renverfe les ruches , 

 on enfume les mouches , & avec un couteau on coupe 

 les gâteaux de miel. Cette méthode , moins mauvaife 

 que celle dont nous venons de parler, a auiîi beau- 

 coup d'inconveniens : il périt dans cette opération 

 beaucoup de mouches ; on détruit des gâteaux de cou- 

 vain , & quelquefois on perd la ruche en entier. Le 

 feul cas où l'on doit faire périr les mouches, c'efî: 

 lorfqu'on ne veut point multiplier le nombre des ruches ; 



