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11 eft commun dans les rivières de Marne &c de Seine 

 en France , & dans plufieurs rivières d'Angleterre , 

 d'Italie , 6c d'Allemagne. H y a quelques autres efpeces 

 de poifibns^ auxquelles on a donné le nom ^AhUtuSy 

 fans doute à caule de leur blancheur : l'ablette n'eft 

 pas très-bonne à manger , excepté en automne. M. Z^- 

 mcry met ce poiffon au nombre des apéritifs ; il dit 

 qu'on en peut extraire beaucoup d'huile &: de fel vo- 

 latil. 



Des lnfe(^és &: des vermiiTeaux s'attachent quel- 

 quefois aux ouies des poiiTons ; ce qui a fait croire à 

 des Obfervateurs , mauvais Phyficiens , que certains 

 poifTons 5 & principalement les ablettes , engendroient 

 par les ouies de petites anguilles ; ce qui eft très-faux. 



Le principal ufage que l'on tire de l'ablette , eft 

 d'employer {ç:s écailles nacrées , argentines pour con- 

 courir à la parure des Dames : on les emploie pour la 

 compofition des fauffes perles. L'invention de cet art 

 & fa perfedion font dues aux François. On enlevé les 

 écailles de l'ablette en ratilTant le poiffon à l'ordinaire : 

 elles font minces, peu adhérentes; on les met dans un 

 baiïin ou jatte de faïence remplie d'eau claire , où oil= 

 les frotte avec un linge fin , comme fi on vouloit \^% 

 broyer. Cette opération qui occupe à préfent dans 

 Paris un grand nombre d'Ouvriers , fe répète dans dif- 

 férentes eaux , jufqu'à ce que les écailles ne dépofent 

 plus de teinture. La matière argentée fe précipite au 

 fond : on verfe l'eau furabondante en inclinant le vafe, 

 & l'on s'arrête lorfqu'il n'y a plus qu'une liqueur ar- 

 gentine , que l'on nomme Efcnce cT Orient : on mêle à 

 cette effence un peu de colle de poiffon. Enfuite on a 

 de petits globes de verre très -minces , foufîlés à la 

 lampe d'Emailleur, de couleur de gyrafol ou de couleur 

 bleuâtre , dans lefquels on infmue , à l'aide d'un cha- 

 lumeau , ime goutte de cette effence d'Orient ou nacrée, 

 que l'on agite pour faire étendre la liqueur fur toute 

 la face intérieure des parpis. E.afin ^ pour donner à ces 



