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glaces fotides qui bordent ces mers, jufqu'au 65 ou 66*^ 

 degré. On dit que leur chair eft affez bonne à manger. 



ALBERGAINE, royei à r article MÉlongene. 



ALBERGAME DE MEK.Malum infanum. Zoophyte 

 marin , que Ronddet a ainfi nommé à caufe de fa 

 refTemblance avec l'efpece de pommes d*amour alon- 

 gées ou en fornïe d'œuf , auxquelles on a donné le 

 nom d'alùergaine à Montpellier. On voit (urV alkrgame 

 des apparences de feuilles du de plumes; c'eilenquoi 

 ce zoophyte diffère de la grappe de mer, H y a au'ii 

 quelque différence dans leur pédicule. Voye:^ GRAPPE 

 MARINE & Zoophyte. 



ALBERGE ou Albergier. Efpece de pêcher dont 

 les fruits font des pêches précoces qui ont une chair 

 jaune , ferme , & fe nomment alberges. Ces fruits 

 femblent faire la nuance entre la pêche & l'abricot., 

 Foyei PÊCHER, 



ALBRAND ou Alebran ou Hallebrand. C'efl 

 le petit du canard , & notamment de Fefpece fauvage. 

 Foye:;^ t article Canard. 



ALBULE, Mugll Albula ^ Linn. Poiffon du genre 

 du muge ; il fe trouve en abondance dans le canal de 

 riile de Bahama , l'une des Lucaies ; ce poiffon paffe 

 dans le pays pour un mets délicat. Il eft long d'en- 

 viron un pied ; les yeux grands ; les iris d'un blanc 

 clair ; la gueule petite & dépourvue de dents ; la 

 première nageoire dorfale a quatre rayons, & l'autre 

 neuf ; les nageoires peâ:orales en ont dix-fept ; les 

 abdominales fix , dont le premier eff épineux ; la na- 

 geoire de l'anus en a onze ; les trois premiers font 

 épineux; la queue large & fourchue a vingt rayons; 

 les écailles font grandes ôc brillantes. 



ALCANA 5 eft le nom de la racine de buglofe , dont 

 on fe fert pour teindre en rouge ; (es feuilles , infufées 

 dans leau , donnent une couleur jaune; ôc dans un 

 acide , comme le vinaigre , une couleur rouge. On 

 exprime, des fruits de cette plante, une huile d'une 



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