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qui ont beaucoup de fond. Ses fleurs font en rofe , 

 rafîemblées en bouquet. Son fruit eft une baie char- 

 nue , arrondie , terminée par un ombilic qui eft îe 

 refte du calice ; elle renferme deux femences oblongues 

 & cartilagineufes. Les feuilles des alifiers font grandes , 

 fermes , echancrées à l'infertion du pédicule , feptan- 

 gukires & placées alternativement fur les branches. 

 M. Dzlcu^c dit que les autres caraderes de ce genre 

 font que la fleur , dont la corolle efl à cinq pétales 

 & le calice à cinq pointes , contient plufieurs éta- 

 mines attachées au calice , &: deux piflils. 



Il y en a une efpece nommée VAUJier blanc ^ VAlou- 

 che de Bourgogne ou le Sorbier des Alpes , Cratcegus 

 folio fubrotundo y fubtus incano ^Towxn, 633 , qui con- 

 ferve plus long-temps la beauté de its feuilles. Le 

 fruit de cet alijier efl rouge dans fa maturité , & afTez 

 agréable à manger ; il attire les oifeaux dans les taillis : 

 les litornes en font friandes; fes fleurs qui viennent 

 par bouquets aux extrémités des branches, font blan- 

 ches , & font un bel effet au printemps. Comme cet 

 arbre vient afTez bien à l'ombre , il efl propre à garnir 

 les clairières dans les bois de moyenne grandeur. On 

 peut s'en fervir avec avantage , foit pour garnir les 

 bofquets , foit pour faire des allées dans les parcs. 

 Lorfque le vent agite fes rameaux , il découvre le 

 defTcus de fes feuilles, qui efl garni d'un duvet co- 

 tonneux très-blanc, & l'arbre paroît alors tout blanc. 

 Cet effet forme dans les plantations d'agrément ^ une 

 variété pittorefque. Son bois eft fort dur ; mais il 

 n'a point de couleur. Les Charpentiers emploient celui 

 de Valijier à fiuilks larges , & à fruits diun jaune-roii^ 

 gedtre ^ pour faire des alluchons &: des fufeaux dans 

 les rouages des moulins. Les Tourneurs le rether- 

 chent; les Menuifiers en montent leurs outils : les 

 jeunes branches fervent à faire des flûtes & des fifres. 

 Le fruit de Valifier eft aflringent ^ fa racine donne une 

 teinture noirâtre. 



