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ils le font même en France , quoiqu'ils y foîent 

 déjà aiTez anciennement naturalifés , 6c que le froid 

 du climat foit bien diminué depuis deux mille 

 ans , par la quantité de forêts abattues 6c de marais 

 déPiCchés. 



Les ânes d'Arabie ont le poil poli , la tête haute , 

 le pied léger : on ne leur reproche guère la lenteur 

 oc i'obftination : on ne s'en ferî que pour monture : 

 on les dreffe à aller l'amble : on leur fend les nafeaux , 

 aiîn de leur donner plus d'haleine ; & ils vont fi vite , 

 qii'un cheval ne peut les fuivre qu'au galop. Cette 

 efj^ece efl û belle , que les Arabes en confervent la 

 race avec autant de foin , que celle de leurs chevaux. 

 Chardin dit que ce font les premiers âms du monde. 

 Ils font en grand honneur à%Iaduré , où une tribu 

 d'Indiens les révère particulièrement , parce qu'ils 

 croient que les âmes de toute la noblefïe paffent dans 

 le corps des âms, La cafte du Roi de ce pays prétend 

 même en defcendre en ligne directe , & ceux de cette 

 caile traitent les ânes comme leurs propres frères. Ils 

 prennent leur défenfe , en ne permettant pas qu'on 

 les charge trop ; & s'il arrivoit de mettre quelque 

 chofe fur le fac que porte l'animal , le Caverm- 

 vadouger ( homme de la cafte Royale ) traiteroit 

 fort mal celui qui fe feroit permis cette liberté , & 

 le corrigeroit comme pour faute d'inhumanité. Il 

 convient d'obferver ici , que ces diies d'Arabie font 

 ïffus des onagres. Nous en parlerons à l'article Ane 

 Sauvage. 



On mangeoit anciennement la chair de Vdnc , fur- 

 tout celle à^dnon fauvage ou onagre jeune : les Perfes 

 la regardoient comme un mets délicieux , ainfi que 

 les Romains , au rapport de Pline : les Arabes & les 

 Tartares Nomades en font encore un grand cas fur 

 leur table : toujours eft - il certain que la chair de 

 Vdne domeftique eft encore plus infipide 6c plus défa- 

 gréable qiie celle du cheval. 



