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mais des vainbaiix de la greffe &C des vallTeaiix du fujet 

 qui ne feroient point déve oppés fans le fecours de 

 l'opération , fe développeront , 6c s'abouchant les uns 

 avec les autres par difFérens points , formeront une 

 infinité d'entrelacemens. Ils fe montreront d'abord fous 

 la forme d'une fubilance gélatlneufe , puis herbacée , 

 &z enfin corticale &: ligneufe. Un bourlct , continue 

 M. Bonnet , naîtra à l'infertion & recouvrira la plaies 

 On a cru , dit-il , que ce bourlet étoit une glande végé- 

 tale , dcftinée à féparer du fujet les fucs propres à la 

 greffe . Cette idée ingénieufe lui paroit peu d'accord avec 

 l'expérience : il a fait pomper de Tencre à un cep de 

 vigne qui portoit des raifnis violets , &c fur lequel on 

 a ei>té un rameau qui avoit appartenu à un cep qui 

 portoit des raifins blancs. Il a vu la matière colorante 

 pafler fans altération fenfible du fujet dans la greffe , 

 ëc s'élever par les fibres ligneufes , jufqu'au fommet de 

 celles-ci. Une queftion très - importante & très-long- 

 temps ccntroverfée , eil la rouie de la fève. MM. du Hamet 

 & Bonnet ont démontré par les expériences les plus 

 dire clés , que la fève s'élève uniquement par les fibres 

 du bois jufqu'aux extrémités des rameaux & des feuil- 

 les 5 &: qu'elle redefcend par les fibres de Técorce dans 

 les ra-wines. On fent l'influence que ce fait ne peut 

 manquer d'avoir fur la folution de quantité de petits 

 problêmes de Phyfique végétale. 



Apres la greffe , on emploie la taïlk pour donner plus 

 d'abondance , de propreté & de durée aux arbres fnii-^ 

 tiers. Elle efc le chef-d'œuvre de l'art du jardinage : 

 c'efl elle qui débarraffe l'arbre de ces branches chiffon^ 

 nés ; foibles produ£tions , qui ne deviendroient ni bon 

 bois , ni branches à fruit ; qui retranche ces branches- 

 gourmandes qui enlèvent la fubilance de l'arbre : c'efl 

 elle qui difpofe avantageufcment les branches qui 

 viendront dans plufieurs années , &: qui confen^e les 

 boutons à fruit , ou ceux qui promettent de le deve- 

 nir. L'art de pincer eft de fon r^ffort. Lorfque les 



