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feul intéreffe , c'eft Varbre du pain , arbre qiie l'on doit 

 bien diflinguer du fa^ou , palmier qui eft fujet à une 

 pléthore farineufe , & que les Holiandois appellent 

 encore arhrc à pain. Voyez fagou. Uarbre à pain des 

 Philippines croît naturellement dans cette contrée. C'efl 

 un arbre très-élevé , d'une belle forme & qui fe ramifie 

 beaucoup ; fes feuilles naiffent aux extrémités des 

 branches ; elles font alternes , très-grandes , longues 

 de deiLX pieds , fur dix - huit pouces de largeur ^ 

 iinuées ou dentelées aflez profondément fur les bords 

 latéraux & d'un vert foncé. Cet arbre porte des fleurs 

 maies & des fleurs femelles fur le même pied; les 

 fleurs mâles font fur une partie de la plante , & com- 

 pofées d'un nombre infini d'étamines , difpofées en 

 chaton , &: portées fur un corps fpongieux affez 

 alongé ; le piAil que la fleur femelle renferme eil fur 

 une autre partie de la plante , & devient un fruit 

 très-gros & fphérique , d'un pied de diamètre ou en- 

 viron , dont la peau raboteufe & inégale , paroît com- 

 pofée d'écaillés régulières ou tubercules , à cinq , fix 

 ou huit pans. Ce fruit renferme une grande quantité 

 d'amandes affez groiTes , attachées à un placenta charnu 

 & très-confidérable , qui occupe le centre; les amandes 

 recouvertes chacune par plufieurs membranes , font 

 farineufes comme la châtaigne ; on coupe ce fruit par 

 tranches , &: après l'avoir fait fécher on le mange 

 comme du pain ; il en a un peu le goût , & fe con- 

 ferve , étant féché , plus de deux ans fans s'altérer. 

 Telle efl la defcription du rima par M. Sonmrat, On 

 foupçonne que le rima eft le même arbre que le Caf- 

 tança Malabarica ou VAngeiina de VHort. Malab. & le 

 Soccus lanofîis de YH^rbar, Amboin. M. Sonnerai a ap- 

 porté quelques plantes de cet arbre à l'Ifle de France , 

 & l'on efpere qu'avec des foins il réufTira dans ce 

 climat , quoique moins chaud que celui oii ils croiffent. 

 Les Indiens nomment le fiiiit à pain rima ; mais les 

 gens de l'équipage de l'Amiral Anfon , dans fon Foya^^ 



