J70 A V O 



L' Auteur de la Maif, Rufi. de Cayen. obferve qiie 

 trois ou quatre de ces arbres feroîent très - utiles à 

 côté de chaque café de Nègres , pour eux & pour leurs 

 enfans. Au refle , cet arbre , ainfi que Pabricotier de 

 Saint-Domingue , efi: très-commun dans les terres des 

 Efpagnols de cette contrée ; car il eil rare qu'un Ef- 

 pagnol mange un fruit dan3 un bois fans en mettre les 

 noyaux ou pépins en terre : les arbres fruitiers ne font 

 pas fi fréquens dans les quartiers François , parce qu'ils 

 n'ont pas le même foin. Les fangliers qu'on nomme 

 cochons marrons , viennent s'engraiiler dans les forets 

 remplies de ces arbres , & leur chair contracte un goût 

 excellent, yoy^l Abricot de Saint-DoiMingue. 



M. de la Lonlainine. nous a dit que le nom uguxcatc 

 eft le nom Indien que les Efpagnols ont coniervé , 

 mais que nos Boucaniers , Flibuitiers , Matelots , pre- 

 miers Colons François de Saint-Domingue, ont défiguré 

 fous le nom (^avocatier, 



AVOCETTE , Avocîta, Genre d'oifeau aquatique y 

 de la groffeur du pigeon , dont le bec tendre , long 

 de quatre à cinq doigts , pointu & noir , eil courbé 

 en arc , relevé , édenté , Ùc comprimé latéralement. 

 Cet oifeau a les jambes longues , & les trois doigts 

 antérieurs joints par des membranes; le doigt poilé- 

 rieur eil ifolé , ck la moitié inférieure des cuiiles eil 

 fans plumes. La partie fupérieure de la tête &: du cou 

 jufqu a la moitié , eil noire ; tout le reile du plu- 

 mage eil d'un beau blanc, excepté une large bande 

 d'un noir luilré qui s'étend fur l'aile de chaque côté. 

 Par-tout dans la Nature on voit la forme appropriée 

 au befoin. h''avoceuc eft fins défenfe , ne peut ni bec- 

 queter ni prefque rien faifir avec fon bec. On foup- 

 çonne que cet oifeau fe nourrit de frai de poiilbn , & 

 de vers , qu'il cherche parmxi l'écume des eaux & là 

 vafe. Cet oifeau dont le cri eil crex , crex , fe ren- 

 contre en Italie , fur les rivages de la mer , & notam- 

 nient aux embouchures des ileiives &: des rivières; 



