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pieds ; le panicule eft droit , refierré ; les ëpillets de 

 quatre à cinq fleurs , redrefTes contre la tige ; les 

 écailles du calice font de couleur purpurine & argentée 

 en leurs bords. 



On diiîin^ue encore Vavoir7e velue , Avcna pubefcens , 

 Linn. 1 665. Elle croit dans les prcs lecs & montagneux , 

 fa tige ell haute d'environ deux pieds ; fes feuilles 

 font velues ; les épillets font ordinairement de trois 

 fleurs droites , lilTes , luifantes , rougeâtres ou violettes 

 à leur bafe , argentées à leur fommet ; les balles flo- 

 rales velues à leur bafe. 



Les Canadiens ont une forte à^avolne qu'ils re- 

 cueillent en Juin : elle efl beaucoup plus groffe &: plus 

 délicate que la nôtre ; 6c on la compare au riz pour 

 la bonté. A l'égard des avoines rouges , elles aiment les 

 terres légères 6c chaudes. 



AVOUPvA ou AvoiRA. Foyei Aavora , cocotier 

 de Guinée. 



AURA de Nuremberg; c'eil V urubu, VojQz ce mot, 



AURELIE. Foyei Chrys .lïde. 



AUBiOL. Voyei Maquereau. 



AURîPEAU ou Clinquant , Aurkhalcum, C'eft 

 du cuivre jaune battu jufqu'à ce qu'il foit réduit en 

 feuilles minces comme du papier. Ces feuilles font 

 employées par les PaiTementiers , par les Doreurs, 

 Vcyei Cuivre. 



AURITE , Labrus auritus , Linn. ; an Perça fiuvlatius 

 gibbofa^ ventre luteo ^ Catesb. Car. 2. p. 8. Poiiion du 

 genre du Labre ; il fe trouve dans les eaux douces de 

 PAmérique Septentrionale ; quelques-uns l'appellent 

 perche de terre , parce qu'il s'enfonce dans la vafe ou 

 dans le fable. Ce poiflbn t^i remarquable , fur-tout 

 par la forme & la couleur de fes ouïes , qui font 

 alongées , obtufes & noires à leur fommet ; les iris 

 des yeux font de couleur jaune ; la nageoire dorfale a 

 vingt-un rayons , dont les dix premiers font épineux ; 

 les pectorales en ont quinze \ les abdominales en ont 



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