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» ëpaifles fur les côtés ; les dents en grand nombre , 

 » alongées , aiguës 6c dilatées à leur bafe ; au-devant 

 » de chaque narine , une appendice vermiforme ; les 

 » yeux 6c les trous des tempes très-petits ; cinq évents 

 » ou boutonnières de chaque côté , dont les deux 

 » derniers plus rapprochés , îiir-tout dans les adultes , 

 » femblent n'en faire qu'un feul : les nageoires pedo- 

 » raies grandes ; l'anus également diilant du bout du 

 » mufeau 6c du bout de la queue ; les nageoires qui 

 » l'entourent arrondies , 6c plus petites que les pefto- 

 » raies ; la première du dos à l'aplomb des abdominales ; 

 » la féconde fituée avant l'aplomb de la nageoire de 

 » derrière l'anus ; celle-ci eft petite 6c très-rapprochée 

 >> de la queue : la queue forme le quart de la longueur 

 » de tout l'animal ; elle eft d'abord divifée en deux 

 » lobes 5 6c légèrement échancrée vers l'extrémité «. 

 BARBUE , Ophidium harhatwn , Linn. PoilTon du 

 genre de la Don^dU. Il efr commun dans le Golfe 

 de Venife ; fa chair eft blanche 6c ferme ; Bclon 

 dit qu'elle eft d'un goût très - délicat. Ce poillbn a 

 beaucoup de rapport , pour la figure , avec 1 ^anguille. 

 6c le congre ; mais la barbue a le corps bien plus court 

 à proportion de fon volume , plus comprimé par les 

 côtés , 6c d'une couleur plus claire : le dos efl d'une 

 teinte cendrée ; le milieu des côtés a un éclat argenté ; 

 la peau a de petites écailles oblongues , étroites , 

 éparfes 6c fans aucun ordre ; la gueule eft fpacieufe ; 

 les mâchoires 6c le palais font hériffés de très-petites 

 dents ; la langue eft aiguë ; les yeux font grands , 

 recouverts par une membrane commune , tranfparente , 

 leurs iris argentés. Les quatre barbillons que ce poiftbn 

 a fous la mâchoire mférieure , partent d'un point 

 commun , 6c ont un pouce de longueur. De môme que 

 V anguille , la barbue n'a que trois nageoires ; favoir , 

 deux pe£lorales ; & l'autre fur le dos , à la diftance 

 de deux pouces & demi de la tête ; elle fe prolonge 

 de manière qu'elle fait , fans interruption , l'office 



