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Une troificme efpece du genre de là baudroie porte 

 le nom de Chau.ve-SOURïs (poiilbn). Voye^ ce mot. 



BAUDRUCHE. Nom donné à la pellicule d'un 

 boyau de bœuf apprêtée , dont les Batteurs d'or fe 

 ferve/it pour étendre l'cr , &:c. Foyc^ à la fuiu de. 

 rhlfiolre du TauREAU. 



BAVEUSE , BUnnlus pholîs , Linn. ; Bavofa , à 

 Livoiu-ne ; Galeio , llir les Côtes de Cornouailles ; en 

 Angleterre , Mulgranoc 6c Bulcard^ PoiiTon du genre 

 du Blâme : il fe tient dans les cavités des rochers , ce 

 qui lui a fait donner par plufieurs Naturalises le nom 

 de percz-pierre. On le trouve fréquemment dans la 

 Méditerranée , fur-tout près d'Antibes , & dans TOcéan. 

 On dit qu'il mord quelquefois la main des Pêcheurs , 

 mais que cette morfure n'eil point dangereufe ; retiré 

 de l'eau , il vit encore pendant plufieurs heures. Sa 

 chair n'eft pas un mets très-eflimé. Le nom de bayehfi 

 a été donné à ce poifTon à caufe du fuc muqueux , 

 ou de l'efpece de bave gluante dont tout fon corps eft 

 enduit ; il a plus de facilité à nager , à l'aide de cette 

 onduofité qui rend fa furface gliilante. 



CepoiiTon a la tête comprimée latéralement , amincie 

 en forme de tranchant par fon bord fupcrieur ; les 

 yeux petits , recouverts d'une membrane ; les iris blancs 

 nues de rouge ; la gueule médiocrement fendue ; la 

 mâchoire de deiTus plus longue que l'inférieure ; les 

 dents difpofées dans un ordre régulier ; un enfonce- 

 ment entre la tête & le corps femble former un cou 

 à ce poifTon ; les opercules des ouïes font réunies & 

 forment une membrane continue. Gronovïus a obfervé 

 autour des narines plufieurs barbillons courts , fem- 

 blables à des poils foyeux. La nageoire dorfale efl 

 fort étendue, oc garnie de trente-deux rayons; celle 

 de l'anus en a vuigt-huît ; la queue bien déployée eil 

 de forme circulaire. La veiîie aérienne eil adhérente 

 au dos. La couleur de la bavcufc varie beaucoup ; il 

 y en a qui font olivâtres , d'autres ont fur les côtés , 

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