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eft épaiffe & cendrée ; les feuilles oppofées , ovales j; 

 glabres , épaiiïes <k, velneufes ; les fleurs rouges , 

 grandes , folitaires & terminales. Le fruit eft une groffe 

 Éaie prefque fphérique , enveloppée dans fa moitié in- 

 férieure par le calice , auquel elle adhère par fon fond, 

 divifée intérieurement en vingt -lix loges , par des 

 membranes fines ; chaque loge efl un tiffu véficuleux 

 rempli d'un hic acide , & dans lequel font répandus 

 quelques pépins ovoïdes & anguleux. Le fuc , tiré de 

 ce fruit par exprefîion , fe donne avec le miel pour 

 guérir les aphtes & pour tempérer l'ardeur des fièvres. 

 Les Malabares font cuire ces fruits pour les manger 

 avec d'autres mets. Ils font , avec (qs feuilles pilées , 

 un cataplafme qu'ils appliquent fur la tête pour difTiper 

 les vertiges , & procurer le fommeil dans les fièvres 

 continues. 



BLAVÉOLE. Voyei Bluet. 



BLÉ ou Bled , ou Froment , Tritlaim hyher^ 

 num , anjîis carens ^ C. B. Pin. 21 , Tourn. ; Tri^ 

 tïcum vulgarc , glwnas trïturando dcponens , J. B. 2 , 

 407. C'eft fans contredit de toutes les plantes la plus 

 précieufe à l'hum^anité : c'efl elle qui , dans nos climats , 

 fait la nourriture de la plus grande partie du genre 

 humain ; elle efl , ainfi que les autres dons du Créa- 

 teur , un bien toujours renaiffant , fe rajeuniffant , fe 

 perpétuant fans cefTe pour la confervation de l'efpece 

 humaine. Quelle fécondité furprenante dans chacun de 

 fcs grains ! quelle nourriture plus falutaire & plus ap- 

 propriée à nos organes , fur-tout depuis que l'art a 

 trouvé le moyen de faire de ces grains une nourriture 

 légère ! L'origine de cette plante & de fa culture fe 

 perd prefque dans l'origine du monde ; peut-être a-t-elle 

 été d'abord foulée aux pieds , & n'étoit-elle point plus 

 remarquable qu'un fimple grarncn : la culture l'aura 

 amenée au point de perfe£tion où on la voit ; car on 

 obferve tous les jours que l'Auteur de la Nature a 

 donné à Thomniç vmQ forte d'empire àc un pouvoir 



