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fortir du grain où il a fiibi {es développemens. Le mé- 

 canifme du bout de ia trompe efl fort fingulier. On 

 croit y voir deux efpeces de mâchoires tout-à-fait 

 noires , qui s'ouvrent horizontalement , & raclent avec 

 une viteiîe &c une adivité étonnantes. Confultez le 

 Journal d'Hiflcin Naturelle par yi.V^hé Rozier, Mois 

 de Janvier 7772. 



La Méthode qu'on emploie ordinairement dans la 

 plupart des Provinces pour conferver les blés^ eil fujette 

 a des déchets & à des frais confidérables, & demande 

 des bâtimens fpacieux lorfqu'on veut en conf^^rver de 

 grandes quantités; fans compter qu'il eil expofé à la 

 rapacité d'un très-grand nombre d'animaux. M. Duha- 

 vid a imaginé une forte de machine qu'il appelle un 

 grenier de conf.rvation , ek qui mérite par fon utilité , la 

 plus férieufe attention & les plus grands éloges. Cette 

 machine a l'avantage , i .^ de renfermer une très-grande 

 quantité à-e froment dans le plus petit éfpace poiilble; 

 2.° d'empêcher qu'il ne fermente, qu'il ne s'y échaulTe, 

 qu'il n'y contrarie un mauvais goût ; 3.° de le garantir de 

 la voracité des rats , des fouris , des oifeaux, fans 1 expo- 

 fer à être endommagé par les chats ; 4." de le préferver 

 àes mites , des teignes , des charençons , & de toute efpece 

 d'infeftes; 5.^ de le conferver aulli long-temps qvJoïi 

 voudra , & cela fans frais & fans embarras. On va don- 

 ner une légère idée de fes curieufes recherches; mais 

 c'efl dans fon Traité de la confervation des grains qu'il 

 faut voir ce détail fi intéreffant. 



M. Duhamel a donné des defcriptions de greniers de 

 toutes fortes de grandeurs , depuis celui qui fufôt ]>our 

 la fubfifîance d'une famille, jufqu'à celui qu'il faudroit 

 pour l'approvifionnement d'une ville entière. Voici 

 l'idée d'un grenier de moyenne grandeur , propre à con- 

 tenir mille pieds cubes de f:oinent : il eÛ bon d'obfer- 

 ver que pour les conferver fuivant l'ufage ordinaire , il 

 faudroit un grenier de cinquante-neuf pieds de long fiîr 

 dix-neuf de large. Le grenier dppt il s'agit doit être fait 



