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haies vives qui croiiîent en peu de temps , & font un 

 aiifîi bel effet que le citronnier , pourvu qu'on ait 

 foin de les tailler cinq ou fix fois par an , ce qu'un 

 Habitant attentif ne manque jamais de faire , car lorf- 

 que l'on cefTe de couper les branches de cet arbre , 

 elles s'élèvent en peu de temps à une hauteur confi- 

 dérable , produifent quantité de graines qui donnent 

 nai fiance à une infinité de jeunes plants qu'on a bien 

 de la peine à détruire; les épines viennent fur les 

 branches , Se ont ouatre à fix li2;nes de loneiueur. 



Le bois d Inde dont l'arbre elt décrit à l'article 

 Poivre de la Jamaïqiu , ell: un bois dont on fait ufagé 

 en teinture pour les couleurs noires &: violettes , 

 & pour les gris : il A fourni par un grand arbre qui 

 croît en Amérique , dans PIfle de Sainte-Croix , à la 

 grande Terre de la Guadeloupe, à la Grenade , aux 

 Grenadins , à Marie-Galante , au gros Morne de la 

 Martinique , au quartier des Tartanes. Ses feuilles font 

 aromatiques & ont quelque reifemblance avec celles 

 du laurier ordinaire , ce qui l'a fait nommer aufîi lau- 

 rier aromatique ; mifes dans les fauces , elles leur don- 

 nent un goût femblable à celui de plufieurs épices. 

 Ses fruits font de la groffeur d'un pois , d'un goût 

 piquant , femblable à un mélange de cannelle , de 

 girofle & de poivre. On connoît ce fruit, en Angle- 

 terre , fous le nom de graine des quatre épices ; il efl 

 propre à alTaifonner les lauces. Les ramiers , les grives , 

 les perroquets font avides de ces graines : fi on en met 

 digérer dans de l'eau-de-vie , on en retire par la diilil- 

 îation une liqueur d'une odeur agréable ;, qui devient 

 délicieufe au goût , & propre à fortifier l'eflomac , 

 en y ajoutant une quantité fufRfante de fucre. Cette 

 liqueur efl très-eflimée dans les Ifles. 



Le bois d'Inde eft dur , compacte , d'un beau brun- 

 marron , tirant quelquefois fur le violet & fur le 

 noir : on en voit à fond brun tacheté de noir très- 

 réguliérçment ; on en fait des meubles très-précieux. 



