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L'efpece clela chcvrc eft beaucoup plus répandue qu5 

 celle de \d.Bnbis , & on trouve des chèvres femblables aux 

 nôtres dans plufieurs Parties du Monde ; car , indépen.- 

 damment des deux races fauvages du houqiuùn 6c dit 

 chamois , on trouve en Guinée , à Angoie &c fur les 

 autres Côtes d'Afrique ^ vine chèvre à laquelle on a 

 donné le nom de bouc de Juda , & qui ne diffère dt 

 la nôtre qu'en ce qu'elle efl plus petite , plus trapue 

 & plus grafle. Sa chair eft aufîi bien meilleure à 

 manger , &: on la préfère dans le pays au mouton» 

 On trouve également en Afrique une autre variété ^ à 

 laquelle on a donné le nom de chèvre naine , à caulir 

 de fon extrême petiteffe. 



Les chèvres d'Héraclée , ainfi qu'on .le lit dans la 

 Madère médicale , font de la taille de nos moutons , 

 & ont de petites cornes. Leur poil eft plus blanc qu« 

 la neige , aifez long , mais plus délié qu'un cheveu. 

 On ne les tond pas comme les brebis, mais on leuE 

 arrache le poil. La chair en efl aufTi délicate que celle 

 du mouton , & ne fent point la fauvagine comm0 

 celle de la chcvre ordinaire. Tous les plus fins . cam^r 

 lots fi eflimés , font faits de la laine de ces chèvres. 



Les chçyres d'Angora 6c de Syrie font de la même 

 efpece que les nôtres , car elles le mêlent &: produi- 

 fent enfemble , même dans nos climats. La tête du 

 bouc d'Angora efl: ornée de cornes qui s'étendent hcr 

 rizontalcment de chaque côté , cl font agréablement 

 contournées : elles forment des fpirales à -peu -près 

 comme un tire -bourre. La femelle en porte aufii , 

 mais d'une forme différente ; elles font com'tes &: fe 

 recourbent en arrière , en bas & en avant , de forte 

 qu'elles aboutillent auprès de l'œil ; fes oreilles font 

 pendantes. Il y a eu de ces chèvres à la Ménagerie du 

 Roi ; & on voit avec plaifir ces animaux peints de la 

 maniQre la plus élégante dans le Recueil de l'HiJloirc 

 Naturelle qui ell: dans le Cabinet des Efîampes à la 

 Bibliothèque 'Royale. Ces chèvres , ainii que prefque 



