B O U 46f 



tous les anîmaiix de Natolie 6i àe Syrie , ont le poil 

 très-blanc , très-long , très - fourm , bien frile & fi fin 

 qu'on en fait des étof^s aulTi belles 6c aufii liiRrées 

 que nos étoiles de foie. C'efl de ce poil précieux qu'on 

 fait le beau camelot de Bruxelles. D'après ce qu'on 

 orient de dire , il paroît que les chèvres d'Héraclée fe 

 rapprochent beaucoup des chèvres d'Angora ou Angouri 

 X Angora eft l'ancienne Ancyre dans l'Afie mineure , 

 aujourd'hui Natolie. Le climat a fans doute la propriété 

 de rendre le poil des animaux plus doux & pîus long. 

 Ceft de là que viennent les chats d'Angora , que nos 

 Dames appellent angola , parce que le nom eft plus 

 doux à prononcer : ce qui a induit quelques Natura- 

 lises en erreur. Angola efl un grand pays d'Afrique 

 dans le Congo ; il n'en vient point de chats. ) 



Dans le même pays , en Syrie , aufîi bien qu'en 

 Egyp'te ce aux Indes Orientales , on trouve la chèvre 

 mamhrine ou chèvre du Levant à longues oreilles pen- 

 dantes ; cette chèvre qui n'efl: qu'une variété de celle 

 d'Angora , donne beaucoup plus de lait ; il eft d'affez 

 bon goût , & les Orientaux le préfèrent à celui de 

 la vache 6i du buffle. Le fromage qu'on en fait eft 

 auiîi meilleur ; elle porte ordinairement deux che- 

 vreaux. Son poil eil très-fin 6c bien fourni. 



Ce font les chèvres de Barbarie , de l'Afie mineiu-e 

 & des Indes , qui fournirent la plus grande quantité de 

 ce beau poil de chèvre , arec lequel on fait des étoffes. 

 Cette marchandife efl fujette à être altérée frauduleu- 

 fement par le mélange de la laine avec le fil de chèvre. 



En Provence il y a une petite efpece de chèvre à 

 poil gris , & dont les chevreaux s'appellent béfons. 



La chèvre commune en Europe , le chamois ^ le boîi^ 

 quetin , ne font point originaires en Amérique ; ils y 

 ont été trànfportés d'Europe. Ils çnt y ainfi que la 

 brebis", dégénéré dans cette terre nouvelle ; ils y font 

 d^evenus plus petits ; la laine des brebis s'efl changée 

 lEn wn poil rude , comme celui de la chèvre^ Dans les 



Ce î 



