450 B R O 



des Pêcheurs qui font fécher les brochets à l'air libre 

 au ibleil , pour les conierver. 



On emploie en Médecine les mâchoires & la graifTe 

 de brocfut : cette dernière eil fort en ufage dans bien 

 des pays , & on en oint la plante des pieds pour 

 détourner les caîarres 6c pour appaifer la toux. La 

 mâchoire inférieure eil , dit-on , fpécifîqiie dans la 

 pleuréfie. Ces mâchoires ont donné le nom aux Pillidx 

 de. mandibula liscii. 



Le brochet s'appelle en Italie , lucclo ou lu^^o ; en 

 Allemagne , hccht ; en Flandres , fnook ; en Angleterre , 

 pike ; en Suéde , gïadda ; en Turquie , turna ; à 

 Bourdeaux ;, luc^i ; en Anjou, bequet &z bcchct. 



Brochet de mer. Foyei Sfet. On donne auiîî 

 le nom de brochet d^ mer ^ au menus. Voyez à r article 

 Morue. 



Brochet de terre. C'eftle lézard , appelé mahouja, 

 .Voyez ce met. 



BROCOLIS. Fcyci à rartîck ChOU-FLEUR. 



BR.OME ou Droue , Brcmus. Genre de plante uni- 

 lobée , de la famille à^^ Graminées , qui a beaucoup 

 de rapports avec les avoines & les fitiiques , & qui 

 comprend des herbes dont les fleurs font glumacées , 

 & ont communément leurs épillets difpcfes en pani- 

 cule , oblongs , plus ou moins cylindriques , contenant 

 des balles florales , difpofées fur deux rangs oppofés 

 & tout garnis de barbes, placées dans plufieurs efpeces 

 fur le des àzs> écailles fiorales , un peu au-delTous de 

 leur extrémité ; le fruit eft une femence oblongue , 

 convexe d'un côté , m.unie d'un iillcn de l'autre , & 

 enveloppée dans la balle florale qui tombe avec elle 

 lans s'ouvrir. 



Ce genre contient un affez bon nombre à"^i'^^^Q':ts^ 



Il y a : Le Brome seglin , Bromus fccallnus 6* 

 mollis , Linn. m. Cette efpece qui efl: haute de deirx 

 pieds , &: qui croit fur le bord des champs , des che- 

 mins & fur les murs en Europe , cfrre plufieurs va- 



