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lui , un femerle vraiment royal. Les Maîabares , îcs 

 Cliinois & fur-tout les Japonois ^ en mâchent toujours 

 & en ofFient à ceux qui leur rendent vifite , de même 

 que les Indiens & les Maures font à réc';ard du cachcii &c 

 du hétel. Voyez ces mots & celui du TerRE DE MasquîQU J. 

 CACHORRO DOMATO. Nom donné en Portugal 

 zwfarlgui^ efpece de dïddphc^ Voyez a rartïck DiDEL- 



PKE. 



CACHOU 5 Catecliu^ & improprement terra Japonica; 

 terre du Japon , feul nom fous lequel il a été long-temps 

 connu dans le commerce , parce que les Marchands 

 trompés par la fécherefTe & la friabilité de cette lubf- 

 tance , Pont pris pour une terre. 



Le cachciL cil un fuc gommo-réfineux , fait &: durci 

 par art en morceaux gros comme un œwï de poule , de 

 différentes couleurs & figures; opaque, ccmmuncment 

 d'un roux-noirâtre extérieurement, Cfuelquefois marl^ré 

 de gris intérieurement ; il efl: fans odeur, mais d'un goût 

 aflnngent , un peu amer d'abord , enfuite plus deux & 

 d'une faveur agréable d'iris ou de violette. Le plus pur fe 

 fond en entier dans la bouche & dans l'eau ; il s'eniîamme , 

 6*: brûle dans le feu. Les Nations qui le vendent y mêlent 

 quelquefois du fable ou d'autres matières étrangères 

 pour en augmenter le poids. On apporte le cachou 

 des Moluques , du Mr.labar , de Surate , du Pégu , 6^ 

 des autres Côtes des Indes. 



Les fentimens avoient été long - temps partagés fur 

 la nature du cachou. M. de Jiijjieu a donné un Mémoire 

 "bien circonftancié, imprimé parmi ceux de l'Académie 

 pour l'année 1710 , dans lequel il démontre que le 

 cachou n'eft autre chofe qu'un extrait d'arec rendu folide 

 par évaporation. On donne proprement le nom à^arcc 

 ou areca à la femence ou noix qui fe trouve dans le 

 fruit d'une efpece de palmier , qui croît fur les Côtes ma- 

 ritimes des ïndes Orientales. F aima cujus frucius fcJjîUs , 

 Faufel tiit-vr^r, Bauh. Pin. 510; Areca prJmcz foUïs ; 

 drcca catQcku ^Uxïxxx Su racine çfi noirâtre 5 oblongue êc 



