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autour du tronc de l'arbre. Elles font monopétales , 

 anomales , folitaires , faites en cloche , découpées 

 dans leur contour en plufieurs parties blanchâtres , 

 d'une odeur défagréable , portées far un calice féparé en 

 deux fegmens verdâtres , oblongs , creufés en cuiller ; 

 ie piilil s'élève du fond du calice environné de quatre 

 ëtamines dont les anthères font fortes & arquées ; k 

 celles des fleurs devenues fertiles , fuccedent des fruits 

 plus ou moins gros , fuivant les individus , depuis la 

 grofleur d'un œuf jufqu'à celle d'une citrouille , tantôt 

 oblongs , tantôt fphériques , fans pointe ou mamelon 

 à leur fommet. Leur écorce eft verte , luiie , dure , 

 coriace , prefque ligneufe ; elle recouvre une chair 

 pulpeufe , mollalTe , blanche , pleine de fuc , d'un goût 

 aigrelet, & d'une odeur vineufe, qui contient plufieurs 

 femences brunâtres , plates , faites en cœur. On recon- 

 noît que les caUbajJcs font mûres , quand le pédicule 

 oui les attache à l'arbre fe flétrit & fe noircit , alors 

 on peut les détacher. Il y a des Habitans qui variesnt 

 la forme de la cahhajfe ; quand elle efl à moitié mûre , 

 ils la ferrent avec force , au moyen d'une ficelle , fui- 

 vant la figure à laquelle ils veulent l'affujettir. Ce fruit 

 eft nommé par Lémery , Calebajfe de Guinée ou d^AfriquCy 

 parce que cet arbre , qui y a été apporté d'Amérique , 

 y eft aufti cultivé. On nomme ce fi-uit mackamona en 

 Guinée, cohyne ou cuieté^ ou hygucro^ dans la Nou- 

 velle Efpagne , & couis dans nos Colonies Françoifes. 

 On creufe , ou plutôt on vide ces cakbajfes en jetant 

 dans leur intérieur de l'eau bouillante pour en faire 

 macérer & amollir la pulpe & la détacher fans peine ;&; 

 alors elles font d'excellentes bouteilles. Quelquefois 

 on y met de petites pierres avec de l'eau , pour les 

 mieux nettoyer. ■ On prétend qu'en mettant ces fruits 

 entiers dans un four ou fous la cendre brûlante , on 

 peut aufti en liquéfier la pulpe pour la faire fortir, 

 Lémery dit que les Cannibales en font de petits vafes , 

 tqu'ils emploient particulièrement pour un myfterç qui 



