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alors on l'emploie avec un grand fuccès contre le 

 icorbut. 



L'arbre qui donne la canndU blanche ne s'élève guère : 

 fa tige tfl droite, peu greffe . On y diflingue deux écorces ; 

 l'une externe qui eft liile , grifâtre ; l'autre interne 

 qui eft blanchâtre, plus épaifle que mince , d'un goût 

 aromatique & piquant ; ion bois ell dur , pefant , 

 quoique corruptible ; fes feuilles fermes , bien nour- 

 ries , d'un vert obfcur, attachées par un pédicule au 

 fommet des tiges , difpofées par bouquets , garnies de 

 trois côtes faillantes , d'une faveur de canndU ; les 

 fleurs font à cinq pétales, de couleur pourpre-violet; 

 il leur fuccede un petit fruit arrondi , très-aromatique. 

 Cet arbre fe trouve dans les Ifles , à Saint-Domingue 

 dans les mornes. On fait avec fon fruit une liqueur 

 ftomachique très-agréable. 



Cannelle DE la Chine. Il croit à la Chine, fur 

 quelques montagnes , une efpece de cannelle de couleur 

 griie , qui , quoique plus épaifTe & moins odoriférante 

 que celle de Ceylan , ell cependant a-iïez bonne , & croît 

 en allez grande quantité , pour qu'on n'ait point befoln 

 à la Chine de celle de Ceylan. 



Cannelle Giroflée ou Cannelle noire , 

 EcoRCE DE Girofle , Bois de Girofle , Capelet, 

 Bois de Grave , ou Bois de Clou du Para , 

 Canmlla caryophyllata, C'ell: une écorce roulée comme 

 la cannelle , mais un peu plus grofie , grifâtre exté- 

 rieurement , brune , noirâtre , & comme rouillée en 

 dedans , d'une légère odeur de girofle. Sa faveur ell 

 plus m.ordicante , & approche de celle du girofle , ce 

 qui la fait nommer , quoique improprement , éccrcc de 

 gircjlc ^ car elle ne fe tire point de l'arbre qui porte 

 le girofle , m.ais d'un autre que l'on ne connoit pas 

 encore , & qui croît dans les Ifles de Cuba & de 

 Madagafcar, dans le Bréfil & dans les provinces Mé- 

 ridionales de Guianc & de Maranhon. Barrerc , France 

 MquinaxiaUy dit cependant que ç'eft un fort cubrifeau 



