78 SB n d; II. ÄiH\ 2. iSrtenfiöer rirb mtenfitter Icfer&au. 



Gtgene ^flanjfcfntten , um bie t»on <Sd)necfYn fat;Igefreffeneu ©teilen 

 mit neuem (betreibe 311 befe^en. 10 — ^n ©rofibritannien nimmt 

 bie $rud}tmecf;felnn>tl)fd;aft uamentltd» ben füböftlidien Zfyeü toon 

 Gngtanb, foroie ben ©üben Sdiottlanbä ein. 2tudj) f)ier ift mele3 

 bem ffanbrtfc^en dufter %u hänfen; bod) gefyen bie ^auptfort- 

 fdjritte bem großen 2Iuffd)tt>unge be<§ ftäbttfcr/en ®croerbf(eiJ3e3 pa= 

 ratlel. -ftur ber ^ftorfolfer Raubbau fyat feinen gegenwärtigen 6f>a= 

 rafter fdjon feit bem anfange be§ 18. ^a^unbert^. " — ^ßon 

 aukcreurcvpäifdjen Sänbern finb e§ namentlich ba§ arabtfct)e feinen 

 unb ein großer £r/eit Gbjna<o, roe!d)e Seifpiete tton fel)r intenfiüer 

 ^aubiuirtb/fcbaft barbieten. 9htr ift in 6l;tna ba§ Sanbbaufapital 

 in ber 9iegel fefyr geringfügig, unb bie &üde muß burd) eine bop= 

 pelt eifrige Strbeit aufgefüllt werben. i '■ 



1 lieber Ten 3uffltmnen§ang biefer {anhturtbfdaftticr/eu 9feforinen mit ben 

 gleichseitigen 33eräiiberungen be§ Citrus logt. 33b. I, §. 230. 3Bie je£t bie fav- 

 toffetn bie vornebmfte 9cebenfrud>t finb, fo früber bie (Srbfen. 



2 Sie bie „9catnr" geroöfynlicb , auf eine im Sin$elncn oft unerflärfcare SBeife, 

 wenn bie SDf cnfcfien gciftig für eine Sntroirf'etiiug reif geroorben finb , nun axicf» 

 bie äußere (Gelegenheit ba$u ftenbet, fo t;at um bie Cfntbedung öon 2(merifa mit 

 feinen Sartoffeln , feinem 2JM$ , Sabcif :c. bie 2lbfd>affung ber 2kad)e roefentlid) 

 erleichtert. SSgl. £d}Voer$ ^ßrafttfd?er 2ttferbau III, ©. 28. 



3 2)er toeicanifcfye SWaisbau faft immer btircb, Spatenarbeit getrieben. (Sis- 

 niondi Tableau de ragricultnre Toscane, p. 48.) £>ier roerben gern fo« 

 gteid) nad) ter Kornernte Steinen gefäet, unb im Cctober, wenn fte 15 biß 18 3«>fl 

 bcdi finb , untergepflügt. Stuf tiefe reid)e üegetabilifdte Süngung bin baut mau 

 im folgenben 3>abre nneber Sern, bann im ^erbfte gutterfränter; im bvitten 3". 

 2)?ai$ unb ©emiife. (Fulchiron Voyage dans l'Italie meridionale. IV. 1844.) 

 2118 Jünger ipiclen bie menfd)licf;en Srcremente eine Hauptrolle, rote in allen 

 btdjtBe»31fevten , aber oiebarmen Sanbern; in Sßtgja traneporttrt man fte auf bem 

 Würfen bon Sfcln, eröffnet 2lbtritte für bie 93orübcrgcl;euben :c. (A. Yonng 

 Travels in France etc. II, p. 245.) SBgt, SBurger Sanbroirtttfä). 9teife burd) 

 Oberita (ieu. II. 1831 fg. Ungemeine Sutenfität beä lombarbtfcfyen Reisbaues, roo.ju 

 u. 21. ber ©oben alijäfyrtid) gebatft unb bie SSeröäffernngSanjtalten fo eingerichtet 

 roerben muffen, baß man ba§ Sßajfer jeberjeit ab* unb jutaffen fann. (^uSlanb 

 1845, 9er. 117 ff.) 



i lieber bie iebr tiinftlid;e Üi5irtb|d)aft in ber §uerta öpn Valencia (brei Grit* 

 ten in 12— 13 Neonaten) f. Townsend Journey through Spain III, p. 2G8 ff. 

 oii StSccitya roirb ba8 ganb mit jtoeijoettgen ©abeln, §arfe, <£tad)cht>al^c unb 

 (gcfylegel bearbeitet, ba« ©etretbe bebarft unb bejätet, bie 531attfrüd)te aufS @org» 

 fältigfte abgeblattet jc. (de Laborde Itineraire descriptif II, p. 133 ff. IV, 

 p. 96. 399.) Uebrigens f'aun in ben meifteu toarmen Sänbern bie fünft» 

 tirfje 8eh)äffer«ng als eine Befonberfl irirfianie 21rt »on Tiingung betradUet 



