©etrctbt ober 40 — 50 JßfD. ftartoffeln, bie täglich jhv ©reimerei wilu-anrtit werben, 

 ein <?dm\-ut pi mäßen ift. o. SJengerfe.) 

 B Storni $anbfoidj '• §>. 352. 



§. 4 I. 

 ('. I:e ^ubnabl ber fog. $anbelSgete)äd&fe — Cd , ©e 

 fbinufl , Aarbe-, ©etoürjbflanjen :c. — bat einen böbern fpeci- 

 fifdvn EßreiS (bei afriebem 33oIunten), als bor fonftige Turcfofdutitt 

 bor Scfer&auprobucte. Tien toürbe an neb einen ©runb bitben, 

 fie fem bom ÜRarfte ^erborsubringen. ©obann aber fragt eS ftd) 

 natürlich , aus toeldjeu Elementen bie bbivren 5ßrobuctionSroften 

 beftebeu, toorauf jener lu%re preis 6egränbet ift. föuljet ibr: xc-ft 

 barfeit auf anfebnlici\-n ßabitatberroenbungen, fo toerben bie nie= 

 brigfulrtbirten ©egenben ööflig außer Staube fein, mit ben Ijodr- 

 Eultibirten vi wetteifern, roeil in biefen regelmäßig bor ßinSfuß 

 niebriger ftobt. ^iubet fie auf einer großen, gumal gefäjtcften 2fr= 

 beitSmenge, bie wir probuetion erforberlicb tft, fo rotrb biefe in 

 niebrtgfultibirten ©egenben enttoeber gar uiebt ^>erbeigefd)afft toerben 

 fönneu, ober nur gu böserem greife. ' ' -Kur gu folgen Probuctionen 

 ift b;er beflfere ©elegenljeit, boren ßoftfpieligfeit am einer großen 

 (ienfumtion bon SSobenfraft beruhet; roo man atfo, um nacbljaltig 

 Mi bauen, neben einer geioiffen Alacbe ProbucttonSlaubeS eine fel;r 

 große A-ladie büngerbereitenben SanbeS vwin liegen babon. — Sei 

 bielen £anbeISgett>äd)fen mi;borbolt ftd) bie (Srfäjeinung , baß bie 

 eigentbiimlufeu probuctionSoorr^etle eines fruchtbaren, bünu be« 

 belferten unb eben beßfjalb uod) beinahe }ungfräulid)en 23obenS 

 unb bie entgegengefejjten einer [obr fapitak unb arbeitsreichen ©e 

 genb einanber oertreten tonnen, fiier roirb getböljmlid) bor Slnbau 

 femobt in febr boeb-, toie in fefyr niebrigfultibirten Säubern ge^ 

 trieben ; auf einer mittlem Äulturftufe bagegen faft gar uid)t. 3 

 (fiu £auptgrunb übrigens, toarum bie moii'iou £anbetSgett)äd)fe 

 befonberS in bixbfultiiurter ©egeub angebaut toerben, ift mebr eine 

 Sadie ber ÜRotytoenbtgfeit als bor 28a M. @S gibt f;ier in ber 

 [Regel eine ;ab(reiebe 50lenfd)en!(affe, toeld)e gelungen ift, bon 

 ibror ©obenarbeit, unb jmar auf einem geringen Aiecfdum SanbeS, 

 ju eriüireu. Atmen femmt e£ barauf an, ibre SlrbeitSfhtnben 

 mögHdjfl bolt uüb boeb 311 bertoertfjen. Sie mabteu benbatb foldje 

 Probuctionen, wobei fie felbft, ibre SSeiber unb Äinber jebon 

 müßigen SlugenblicJ anbringen fönuen. $cr allen fingen muffen 



