12. Die Bakteriosen der Cruciferen. 71 



t e r i s e , welche A. Spieckermann ^) in Westfalen beobachtet hat. 

 Beim Weißkohl traten auffällige Krankheitserscheinungen an den 

 Jüngern Teilen des Stengels und an der Mittelrippe der Blätter auf, in 

 deren Verlauf sie zu einem faulig riechenden Brei zerfielen. Die Krank- 

 heit greift schnell um sich und zerstört bald sämtliche Pflanzen eines 

 Feldes. Die Parenchymzellen sind voneinander getrennt, während die 

 festeren Gewebselemente noch zusammenhängen und sich herausziehen 

 lassen. Zwischen den Zellen, niemals aber in ihnen finden sich 

 Stäbchenbakterien, die sich leicht isolieren lassen. Die Stäbchen sind 

 beweglich, 2,5 bis 3,5 jx lang, 0,9 bis 1,3 [a breit, meist zu zweien ver- 

 bunden. Es findet sich eine polare Geißel; also gehört der Organismus 

 zu Pseudomonas, Auf den gebräuchlichen Nährböden wächst er gut; 

 Gelatine wird langsam verflüssigt. 



Mit den Reinkulturen wurden erfolgreich Infektionen an Weißkohl, 

 an Stengeln und Blattstielen von Gurke und Kürbis, Hyazinthen und 

 Alpenveilchen vorgenommen, während Stengel von Kartoffeln, Tomaten, 

 Möhren usw. vergeblich geimpft warden. Kartoffelknollen wurden 

 ebenfalls durch Reinkulturen zum Faulen gebracht, und zwar leichter 

 die Sommer- als die Herbstkartoffeln. Möhren, Selleriewurzeln, Speise- 

 zwiebeln, Tomaten und Kürbisse ließen sich leicht infizieren, dagegen 

 sind Kohlrüben, Runkelrüben, Äpfel und Zitronen immun. 



Die Lösung der Mittellamellen der Zellen erfolgt durch ein Enzym, 

 das Spieckermann isoliert und auf seine Wirkungen hin untersucht hat. 



In neuester Zeit wurde von F. C. Harrisqn^) eine Fäule des 

 Blumenkohls und anderer Kohlarten in Canada beobachtet, die 

 nach den mitgeteilten Untersuchungen sich auf den Bacillus oleraceae 

 Harris, zurückführen läßt. Die Pflanzen verfaulen vollständig zu einer 

 weichen Masse, indem die Bakterien zuerst die Mittellamellen lösen und 

 die Zellen isolieren. Die Zellulosewand der Zellen wird dann allmählich 

 erweicht und quillt stark auf; zuletzt desorganisieren die Zellen voll- 

 ständig. Da die Isolierung des Bazillus leicht gelang, so wurden mit 

 der Reinkultur viele Impfungsversuche angestellt, durch die erwiesen 

 wurde, daß der Bazillus die verschiedensten Arten von Kohl krank 

 machen kann. Indessen, nicht bloß den Kohlarten, sondern auch 

 andern Pflanzen, wie Möhren, Zuckerrüben, Sellerie, Tomaten, Arti- 

 schocken, Spargel, Rhabarber, Zwiebeln usw., kann der Bazillus ge- 

 fährlich werden. Bacillus oleraceae ist ein je nach dem Kultur Substrat 

 in seinen Größenverhältnissen etwas wechselndes Stäbchen von 1 bis 

 4 (X Länge und 0,5 bis 1 fx Breite. Er ist beweglich und besitzt 7 bis 

 13 peritrische Geißeln. Die Kulturmerkmale wurden von Harrison ein- 

 gehend studiert; der Bazillus wächst danach auf den gebräuchlichen 

 Kultursubstraten: Gelatine wird verflüssigt. Ob wir es hier, wie im 

 vorigen Falle, mit einer obligat parasitischen Art zu tun haben, er- 

 scheint deshalb zweifelhaft, weil eine so große Zahl von verschiedenen 

 Pflanzen von ihr angegriffen wird. 



Eine Kohlkrankheit beschrieb L. Mo. CuLLOCH^), die an der Unter- 

 seite der unteren Blätter hauptsächlich in kleinen braunen Flecken zu 



^) Beitrag zur Kenntnis der bakteriellen Wundfäulnis der Kulturpflanzen in 

 Landw. Jahrb. XXXI, 1902, S. 155. 



'^) A bacterial disease of Cauliflowers (Brassica oleracea) and allied plants in 

 Centralbl. f. Bakt. u. Par. 2. Abt. XIII, 1904, S. 46. 



») ü. S. Dep. of Agric. Bur. of Plant Industry Bull. 225, 1911. 



