226 DEUXIEME PARTIE. 



un cheval né, élevé et entraîné dans le pays où il doit 

 chasser. Il en est des chevaux comme des hommes : 

 il ont des aptitudes naturelles qui correspondent au 

 climat et à la topographie de leur pays. Transplantez- 

 les ailleurs, ils perdent ces qualités d'origine, sans ac- 

 quérir celles des animaux qui sont nés dans la contrée. 

 Prenons, par exemple, le petit cheval des Pyrénées, 

 qui a des qualités merveilleuses. Dans son pays, il est 

 adroit, souple, d'une sûreté à toute épreuve et de plus 

 excessivement sobre. A Pau et dans toute la contrée,, 

 il fait un cheval de chasse excellent et très agréable. 

 Emmenez-le à Rome ou en Vendée : il perdra rapi- 

 dement une part de ses qualités. Il en est de même de 

 tous les chevaux d'autres races. Donc, pour chasser, 

 prenez un cheval du pays. Je ne connais qu'un 

 cheval qui soit bon dans tous les pays et conserve 

 ses qualités, quelle que soit la chasse à laquelle on 

 l'emploie. C'est le cheval anglais appelé le hunter.. 

 Il réunit à peu près toutes les qualités désirables. 

 Il est très près du sang ; toutefois, sa conforma- 

 tion n'est pas du tout celle qu'on recherche pour le 

 pur sang destiné aux courses. On fait celui-ci haut et 

 long; le hunter est plus près de terre : on recherche 

 surtout les qualités de reins et de jarrets ^ 



I, C'est le seul cheval qu'on n'ait pas essayé de produire 

 en France. Rien n'est plus regrettable, car on y aurait certai- 

 nement réussi comme pour tous les autres chevaux. Mais le 

 Français veut avoir un cheval de chasse à bon marché, en quoi 

 il a tort. 



