2 Einleitung. 



aus unverletzten lebenden Organismen, ja es beruht gerade ihre Ver- 

 wendung auf Vorgängen, welche ihr Leben begleiten; ihre technische 

 Benutzung ist also darin begründet, dass sie lebende Organismen sind. 



Die überwiegende Mehrzahl der Rohstoffe des Pflanzenreiches, welche 

 die Industrie verarbeitet, sind gewöhnlich unwesentlich veränderte abge- 

 storbene Pflanzentheile , wie Wurzeln, Rhizome, Knollen (Stamm- und 

 Wurzelknollen), Holz, Rinde, Blätter, Blüthen, Früchte, Samen u. s. w., die 

 für die Zwecke leichterer Aufbewahrung und Versendung getrocknet 

 und, wenn es die Verwendung zulässt, zerkleinert werden. Der Wasser- 

 gehalt solcher Rohstoffe ist stets geringer, als dem Lebendgewicht der 

 betreffenden Pflanzentheile entspricht, und gewöhnlich nur von der Hygro- 

 skopicität der betreffenden organischen Substanzen abhängig. 



Man zählt zu den Rohstoffen aber auch bestimmte Hervorbringungen 

 des Pflanzenreiches, welche nicht als wesentliche Theile der Pflanzen 

 (Organe, Gewebe, Zellen, Zeilinhaltsstoffe) angesehen werden können, wie 

 z. B. die aus den Stämmen vieler Holzpflanzen heraussickernden, flüssig 

 oder halbflüssig verbleibenden (Balsame) oder zu Gummi, Harzen, Gummi- 

 harzen u. s. w. erstarrenden Substanzen, welche durch einfache Aufsamm- 

 lungen schon in jenen Zustand kommen, in welchem sie im Handel er- 

 scheinen und deshalb mit Recht als Sammelproducte angesprochen werden. 



Ohne allen Zwang kann man auch jene Erzeugnisse des Pflanzen- 

 reiches den Rohstoffen beizählen, welche durch mechanische Verletzungen 

 von Pflanzen oder Pflanzentheilen gewonnen werden, wie der Kautschuk, 

 welcher aus einem, freiwillig nur in kleinen, durch Anschnitt der be- 

 treffenden Pflanzentheile in grossen Mengen austretenden Milchsafte durch 

 Eintrocknung entsteht. In dieselbe Kategorie von Rohstoffen gehören die 

 meisten Balsame, viele Harze (z. B. das durch künstliche »Harzung« er- 

 zeugte Harz der Fichten, Föhren und anderer Coniferen), viele Gummi- 

 harze (z. B. Gummigutt, Asa foetida u. s. w.) u. v. a. 



Es ist auch ein wohl zu rechtfertigender Gebrauch , manche durch 

 etwas complicirtere, im Ganzen aber doch immer noch rohe Gewinnungs- 

 methoden erhaltene Pflanzenstoffe als Rohwaaren aufzufassen, wie z. B. 

 das Catechu, das durch Auskochen des Holzes der Acacia Catechu und 

 Eindampfen des so erhaltenen Extractes gewonnen wird, den Gambir, 

 welcher nach einem analogen Verfahren aus den Blättern und jungen 

 Zweigen der Nauclea Gambir erzeugt wird; desgleichen die durch ein- 

 faches Auspressen oder Ausschmelzen aus Samen und Früchten erhalte- 

 nen vegetabilischen Fette, das durch Ausschmelzen sehr verschiedener 

 Pflanzentheile erhaltene vegetabilische Wachs u. s. w. Auch den durch 

 Eintrocknen aus Milchsaft und spätere Räucherung gewonnenen schwarzen 

 Kautschuk des Handels zieht man, wie ich glaube, ganz passend noch 

 zu den Rohstoffen. 



