32 Einleitung. 



gänzlich vernachlässigt; einzelne Werke nehmen bei Stärke, Fasern, Holz 

 allerdings einige mikroskopische Kennzeichen auf, aber der Werth dieser 

 Daten ist wohl nicht hoch anzuschlagen, da diese Charaktere durchweg 

 ohne wissenschaftliche Deutung vorgetragen werden und nicht selten 

 fehlerhaft sind. Ein grosser Theil dessen, was diese Bücher über 

 Waarenkunde enthalten, hatte gar keinen specifischen Werth, gehört 

 nämlich gar nicht in diese Werke hinein. Ich meine die Beschreibung 

 jener Pflanzen, welche Waaren liefern. Die Waarenkunde hat beispiels- 

 weise nicht die Aufgabe, die Baumwollenpflanze, sondern die Baumwolle 

 kennen zu lehren. Jeder, der sich für die technischen oder sonstigen 

 Nutzpflanzen interessirt, wird in der so reichen botanischen und land- 

 wirthschaftlichen Literatur hierüber genügende Aufschlüsse erlangen. 



Ich glaube nicht den Vorwurf zu verdienen, die Literatur über 

 Waarenkunde, wie sich dieselbe in dem genannten Zeiträume ausgebildet 

 hat, ungerecht verurtheilt zu haben, wenn ich ihr die wissenschaftliche 

 Begründung, und mithin auch den AVerth für die Förderung der Roh- 

 stoft'lehre und der Technologie abspreche. Für den Kaufmann mag sie 

 viel Belehrendes über Naturgeschichte und Technologie enthalten haben; 

 ihm mögen die flüchtigen Beschreibungen der Waaren auch genügt 

 haben, und die Angaben der Verwendungsarten willkommen gewesen 

 sein ; einen wahren Nutzen für den wissenschaftlich gebildeten Techniker 

 habe ich darin nicht erblicken können. 



Die technologischen Werke und Abhandlungen aus der ins Auge 

 gefassten Periode stützen sich in dem, die technisch verwendeten Roh- 

 waaren betreftenden Theile freilich häufig auf die sehr oberflächlichen 

 Daten der Waarenkunde; es ist aber nicht zu verkennen, dass die 

 chemische Seite dieses Gegenstandes häufig sehr sachgemäss durch- 

 geführt, auch der mikroskopischen Charakteristik ein grösseres Feld er- 

 öffnet wurde 1). Manche Rohstoffe, welche nicht Handelsproducte sind, 

 und die deshalb die Waarenkunde nicht abhandelt, wie Runkelrübe, 

 Zuckerrohr u. v. a. sind, weil die Nöthigung vorlag, sie von Grund auf 

 zu beschreiben, häufig correct und dem heutigen Standpunkte der 

 Naturwissenschaften ziemlich angepasst, bearbeitet. Aber so reich die 

 gesammte Technologie an genauen wissenschaftlichen Begründungen von 

 Fabricationsprocessen ist, und wie sehr auch der maschinelle Theil 

 einzelner Fabricationszweige sich vervollkommnet hat; die Lehre vom 

 Rohstoff bildete keineswegs die starke Seite der Technologie. Obwohl 

 ich glaube, dass mir alle wichtigeren innerhalb des bezeichneten Zeit- 

 raumes erschienenen Werke über Technologie bekannt geworden sind. 



1) S. z.B. Payen, Pröcis de Chimie industrielle. Cap. Stärke. Muspratt's 

 Chemie. Cap. Fasern u. s. w. 



