Zweiter Abschnitt. Harze. 167 



II. Paraoxybenzaldehyd C^Hj , III. Vanillin? IV. Harz (Erythro- 



^CHO 

 r esi not annolparacumar säure est er). 



III. giebt bei der Verseifung: 



\. Paracumarsäure 2. Erythroresinotannol G4oH3y0.j . OH. 



3. wenig Benzoesäure. 



Harzanalyse^). 



Die Harzuntersuchungsmethoden sind durch die zahlreichen Arbeiten 

 über die Zusammensetzung dieser Secrete wesentlich gefördert worden, 

 denn ebenso wie es für die Analyse der Fette und Oele wichtig war, 

 zuerst die Hauptbestandtheile dieser Körper kennen zu lernen und, auf 

 diese Studien gestützt, analytische Untersuchungsmethoden auszuarbeiten, 

 ebenso musste zuerst eine genaue Erforschung der Bestandtheile der 

 Harze erfolgen, bevor an eine erfolgreiche Analyse dieser Rohstoffe ge- 

 dacht werden konnte. 



Die genannten Verhältnisse sind bei den Harzen sehr verwickelt, 

 da keines der natürlichen Harze ein chemisches Individuum ist, sich viel- 

 mehr als ein complicirtes Stoffgemenge darstellt. 



Nachdem die Harze während und nach der Gewinnung oxydirenden 

 Einflüssen ausgesetzt sind, können sich dieselben verändern und es sind 

 daher die Analysenwerthe viel grösseren Schwankungen unterworfen, als 

 dies bei den Fetten und Oelen der Fall ist; man ist daher genöthigt, 

 Grenzwerthe nach oben und unten festzusetzen. 



Um die qualitative Analyse der Harze hat sich besonders Hirsch- 

 sohn 2) verdient gemacht; die in der Fettanalyse gebräuchlichen Me- 

 thoden der Bestimmung der Säure-, Ester- und Verseifungszahl wurden 

 von Schmidt und Erban^), KremeH), Bec^urts und Brüche^), 

 E. und K. Dieterich^jj sowie Henriques auch zur Analyse der Harze 

 und Balsame verwendet. 



Die Methylzahlen von einigen Harzen wurden von Bamberger^) 

 und Gregor s) bestimmt, und die Menge des Carbonylsauerstoffs in 

 diesen von Kitt«) ermittelt. 



i) K. Dieter ich, Oesterreicliische Chemiker-Zeitung. 1898. Nr. 7, 8 und 9. 



2) Fresenius' Zeitschrift. XVII, p. 256. 



3) Monatshefte f. Chemie. VII, p. 655. 



4) Fresenius' Zeitsclu-ift. XXVI, p. 262. 

 ä) Archiv d. Pharm. CCXXX, p. 64. 



6) Chemische Revue über die Fett- und Harzindustrie. V, p. i 97. — Helfenberger 

 Annalen. isg?. Abth. II, p. 32— 1H. — Ebenda. 1896. p. 31— -128. 



7) Monatshefte f. Chemie. XI, p. 84. 



8) Oesterreichische Chemiker-Zeitung. 1898. Nr. 8 und 9. 



9) Chemiker-Zeitung. 1898. Nr. 3G. 



