Zweiler Abschnitt. Harze. 



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meist am Kuchengummigutt stärker als am Rührengummigutt entwickelt 

 ist. Der Strich des Gummigutt ist citrongelb , etwas in orange geneigt. 

 Frisch aufgebrochen zeigt das Gummigutt muscheligen Bruch, Fettglanz, 

 nach kurzer Zeit wird es matt. Dieses Gummiharz ist geruchlos , er- 

 regt auf der Zunge anfänglich einen milden gummiartigen Geschmack, 

 der aber bald einem scharfen, kratzenden Platz macht. Die Dichte des 

 Gummigutt ist nahezu gleich 1,2. 



Legt man einen Splitter von Gummigutt in eine Flüssigkeit ein , in 

 welcher dieses Gummiharz völlig unverändert bleibt, in der sich also 

 keiner der vorhandenen Bestandtheile löst, z. B. in Olivenöl, so erkennt 

 man deutlich, dass eine homogene, glasartige Grundmasse vorhanden ist, 

 in welcher eine Unzahl kleiner, kugelförmiger Körperchen suspendirt ist 

 (Fig. 48). Durch Einwirkung der Lösungsmittel für Gummi und Harze auf 

 das Gummigutt kann man constatiren, dass die homogene Grundmasse aus 

 Gummi besteht, hingegen die kleinen Körn- 

 chen dem im Gummigutt vorkommenden 

 Harze entsprechen'). 



Mit Wasser zerrieben bildet das Gummi- 

 gutt die bekannte gelbe, zum Färben und 

 Malen benutzte Emulsion, hn Mikroskop 

 gesehen erscheint die Emulsion als eine 

 reichlich mit Körnchen durchsetzte Flüssig- 

 keit. Die Körnchen sind nichts anderes als 

 die schon genannten Harzkügelchen, welche 

 in dem emulsionsartigen Gemenge die leb- 



hafteste Molekularbewegung zeigen. 



In ge- 



ringen Sorten erkennt man in diesem Ge- 

 menge auch Reste prosenchymatischer Zellen 

 (Bastzellen), hin und wieder auch verschlei- 

 mende Parenchymelemente und in den schlech- 

 teren Gummiguttsorten auch Stärkekörnchen. 

 Selbst in den besten Sorten treten hin und 

 wieder vereinzelte Kry stalle von oxalsaurem 

 Kalk auf (s. Fig. 48). 



Die natürliche Oberfläche des 

 Gummigutt erscheint bei schwacher Ver- 

 grösserung fein bis grobkörnig; aber die hierbei sichtbar werdenden 

 groben Körner erscheinen als homogene Masse, welche, bei stärkerer 

 Vergrösserung betrachtet, von feinen Krirnchen durchsetzt sich darstellt. 

 Von der natürlichen Oberfläche losgelöste Splitter sind durchscheinend 

 in allen Färbungen von braun durch grünlichgelb bis smaragdgrün. 



Fig. 48. A Vergr. 40. Ein Splitter 

 von Gummigutt in Olivenöl präparirt. 

 Homogene (aus Gummi bestehende) 

 Grundsubstanz mit eingebetteten Harz- 

 körnchen. Die Zonen (z, z) der musche- 

 ligen Bruchfl che sind senkrecht von 

 streifen durchzogen, welche aus 

 Bisslinien zusammengesetzt sind. In 

 der Mitte der Grundsubstanz ein Kry- 

 stall von Kalkoxalat. B Vergr. 300. Ein 

 Splitter von Gummigutt in Olivenöl 

 präparirt, um die Harzkörnchen deut- 

 lich hervortreten zu lassen. 



1) Wiesner, Gummi und Harze, p. 99. 



