Zweiter Abschnitt. Harze. 215 



rascher als dieser ein. In vielen Eigenschaften stimmt der Strassburger 

 Terpentin mit dem gleich zu betrachtenden Canadabalsam überein. Von 

 diesem ist er aber nach Flückiger dadurch leicht und sicher zu unter- 

 scheiden, dass er mit Eisessig, Aceton und absolutem Alkohol in allen 

 Verhältnissen mischbar ist, was beim Canadabalsam nicht der Fall ist *). 



Der Canadabalsam (Terebinthina canadensis, Balsamum cana- 

 dense der Pharmakopoen) ist der edelste aller Coniferen -Balsame. Er 

 stammt von Äbies balsamea [Pinus halsameo]^ z. Th., wie angegeben 

 wird, auch von Pimis Fmseri (s. oben p. 171), vielleicht auch von Ahies 

 canadensis (»Hemlock Spruce«), kommt aus Canada und den Nachbar- 

 ländern und wird hauptsächlich von Montreal und Quebec in den Handel 

 gebracht, ^'on diesen beiden Handelsplätzen kommen derzeit jährlich 

 20 — 30 000 kg Canadabalsam auf den Markt. 



In der Provinz Quebec wird dieser Balsam hauptsächlich in den 

 Lorenzbergen gewonnen, wo man zur Sommerszeit die am Stamme vor- 

 kommenden Harzbeulen ansticht und den ausfliessenden Harzsaft auf- 

 fängt. Nach zwei- bis dreijähriger Ruhe kann der Baum wieder an- 

 gestochen werden. Die Jahresausbeute an Canadabalsam beträgt dort 

 13 000 — 20 000 kg 2). Im frischen Zustande ist dieser Balsam farblos, 

 älter geworden nimmt er eine gelbliche Farbe an und erstarrt schliess- 

 lich; stets bleibt er jedoch klar. Auch im Mikroskope erscheint er 

 völlig durchsichtig und homogen. Sein Geruch ist angenehm, balsamisch, 

 sein Geschmack aromatisch und etwas bitter zugleich. Nach Flückiger*) 

 beträgt seine Dichte bei 1 4,5° C. 0,9984. Von allen Terpentinen unter- 

 scheidet sich der Canadabalsam durch sein Lichtbrechungsvermögen. 

 Kartoffelstärkekörnchen werden nämlich in allen Terpentinen undeutlich 

 oder verschwinden darin fast völlig, während sie, in Canadabalsam ein- 

 gelegt, mit grosser Schärfe hervortreten. Nur in sehr ölreichen Ter- 

 pentinen sind diese Stärkekürnchen noch erkennbar (s. unten p. 217). 



Zu den feinen Terpentinen (Venetianischer, Strassburger Terpentin 

 und Canadabalsam) zählt man auch den Karpathischen Terpentin, 



\) Dieser Terpentin, wegen seines feinen citronenartigen Geruchs in Frankreicli 

 Terebentliine au citron genannt, wird jetzt nur noch hier und dort in den Vogesen 

 gesammelt. Die Ergiebigkeit der Bäume ist gering, die Gewinnungsart zeitraubend 

 und umständhch, so dass dieser Terpentin nur eine locale Bedeutung besitzt. Was 

 im Handel unter dem Namen Strassburger Terpentin (Terebenthine d'Alsace oder 

 T. au citron im französischen, Strassburg Turpentine im enghschen Handel) vor- 

 kommt, ist vielfach keine echte Waare. Nach Flückiger (1. c. p. 82) ist zuverläss- 

 liche Waarc nur von Droguisten in Colmar oder von Apothekern vogesischer Orte 

 (Barr, Mutzig) zu beziehen. 



2) Brunet, Collection of Canada baisam. Pharm. Journ. and Transact. YHI 

 (i878). S. auch Botan. Jahresbericht. 1878. 



3) Schweizerische Wochenschrift für Pharmacie. •ISGO. 



