Zweiter Abschnitt. Harze. 245 



an, welches gleich dem ersteren aus etwa 10 — 12 Zellreihen besteht. 

 Die Hauptmasse des Phelloderms ist gleichmässig sklerosirt. Im Phloem 

 fehlen die Bastfasern gänzlich. Die schon mit freiem Auge sicht- 

 baren hellen Punkte sind Sklerenchymgruppen und bestehen aus ver- 

 schieden gestalteten, isodiametrischen oder stäbchenförmigen, sehr stark 

 verdickten Elementen. Die in den Sklerenchymmassen gelegenen Kry- 

 stallzellen werden gleichfalls sklerotisch, die schizogenen Harzgänge bleiben 

 aber von einer doppelten bis dreifachen Zone dünnwandigen Parenchyms 

 umgeben. Der Inhalt der Krystallzellen besteht aus oxalsaurem Kalk, 

 welcher gewöhnlich in Form von Einzelkrystallen, seltener in Drusenform 

 auftritt. Die Harzgänge haben einen Durchmesser von 0,2 mm und 

 führen einen blassgelben Inhalt, welcher an dem von Möller unter- 

 suchten, wahrscheinlich trockenen Material feinkörnig erschien. Die Sieb- 

 röhren sind zu dünnen tangentialen Strängen geschrumpft (Fig. 59). 



In kleinen Mengen fliesst der Mastix freiwillig aus und erhärtet in 

 Tropfenform an den Zweigen. Um grössere Mengen zu erhalten, müssen 

 die Bäume angeritzt werden. Es werden in die Rinde der Bäume vom 

 Grund an bis zu den Aesten zahlreiche neben einander stehende Längs- 

 einschnitte oder, was mit Rücksicht auf die Orientirung der Harzgänge 

 noch rationeller scheint, kreuzweise ') angebrachte Schnitte mittels Messer 

 gemacht, aus welchen alsbald der Harzsaft in grosser Menge ausströmt, 

 zum Theil an den Wunden erhärtet, zum Theil auf den Boden fällt und 

 zu Körnern erstarrt. Man hat früher den Boden, auf welchem die Bäume 

 stehen, mit Wasser angenässt und später festgestampft, um ein von Erde 

 möglichst freies Harz aufsammeln zu können 2). Gegenwärtig legt man, 

 um eine noch reinere Waare zu erhalten, Steinplatten auf den Boden 

 unter die Bäume. Wie eine unten zu erwähnende Besonderheit der 

 Mastixkörner lehrt, fallen viele Harztropfen auf wahrscheinlich abgelöste, 

 am Boden Hegende Blätter des Mastixbaumes. Nach 2—3 Wochen ist 

 das Harz so weit erstarrt, dass es gesammelt werden kann. Den besten 

 Mastix nimmt man von den Zweigen ab und sammelt ihn in mit Papier 

 oder Baumwollenzeug ausgelegte Körbchen. Die von den Steinplatten 

 aufgelesenen Harzkörner geben eine zweite, die zwischen den Steinen 

 auf der Erde liegenden Stücke bilden die dritte, am wenigsten reine, 

 geringste Mastixsorte. Das Sammeln beginnt Mitte Juni und wird durch 

 zwei Monate betrieben. Jeder Baum liefert 4 — 5 kg Mastix 3). 



Die Körner des Mastix haben eine längliche oder rundliche Gestalt, 

 einen Durchmesser von 0,5 — 2 cm, eine gelbliche oder grünliche, nach 



4) Vogl, 1. c. p. 446. 



2) Beckmann, 1. c. p. 380. 



3) Heldreich, Die Nutzpflanzen Griechenlands. Athen 4 862. p. 60. Vgl. auch 

 Pasqua, Bull, della R. Soc. d' Orticult. Firenze. VI (4 884), p. 4 9. 



