Dritter Absclmitt. Die Kautschukgruppe. 367 



Da der Milchsaft in gut verschlossenen (versiegelten) Gefässen den 

 Transport durchmachte, so dürfte die gefundene Wassermenge jener der 

 natürlichen Milch nahe gekommen sein. Die stark saure Reaction des 

 untersuchten Saftes ist gewiss nur eine Folge eingetretener Zersetzung. 

 Frischer Milchsaft unserer Euphorbien hat nur eine eben merkliche saure 

 Reaction, wird aber nach längerem Stehen stark sauer. 



Die chemischen Analysen, welche mit frischen Milchsäften von spä- 

 teren Forschern angestellt wurden, zeigen, dass deren chemische Zu- 

 sammensetzung jedenfalls eine complicirtere ist, als die von Faraday 

 ermittelten Zahlen vermuthen lassen. 



Adrian ii) untersuchte den frischen Milchsaft von Ficiis elastica; 

 er fand ihn von saurer Reaction und in den oberen Theilen der Pflanze 

 ärmer- an festen Bestandtheilen als in den unteren. Der Saft aus der 

 durchschnittenen Endknospe einer 2,7 m hohen Pflanze, gab 17,7 Proc. 

 feste Bestandtheile , dicht unter der Endknospe gesammelt 20,98 Proc. 

 und der aus einem 30 cm über dem Boden befindlichen Blattstiel 

 25,13 Proc. Die Zusammensetzung des Milchsaftes aus einer Endknospe 

 ist nach Adriani folgende: 



Wasser 82,30 Proc. 



Kautschuk 9,57 > 



In Alkohol, aber nicht in Aether lösliches 



Harz 1,58 » 



Magnesiasalz einer organischen Säure. . 0,36 » 

 In Wasser lösliche, nicht näher bestimmte 



Substanz 2,18 > 



Dextrin (?), Kalk und Natriumsalze . . Spuren 



Wiesner^) hat in den Milchsäften von Euphorbia Cyjmrissias L. 

 und E. platiiphijUa L. folgende Körper aufgefunden: Wasser, Harz, 

 Kautschuk, ätherisches Oel, fettes Oel, Weinsäure, Apfelsäure, ein Chro- 

 mogen und Mineralbestandtheile. Die in grösserer Menge in den beiden 

 Milchsäften enthaltenen Substanzen treten darin in folgenden Ouanti- 

 täten auf: 



Euph. Euph. 



Cyparissias platyphylla 



Wasser . . 72,13 Proc. 77,22 Proc. 



Harz . . . 15,72 » 8,12 > 



Gummi . . 3,64 > 2,15 » 



Kautschuk. 2,73 » 0,73 ^ 



\) Verband, over de Guttapercha en Caoutschouc. Utrecht 4 850. — Jahresber. 

 über die Fortschritte der Chemie. 4 851. p. 520. 



2) Weiss und Wiesner. 1. c. 1861. p. 41 ; 1862. p. 125. 



