434 Sechster Abschnitt. Indigo. 



Polygoimm tinctorium, Indigo bereitet. Professor Rein, der gründliche 

 Kenner Japans, berichtet darüber folgendes i) : »Die Blätter breitet man 

 an der Sonne zum Dörren aus, und zwar oft ohne jede Unterlage vor 

 den Häusern, so dass der Strassenstaub nicht ausgeschlossen bleibt. Sie 

 werden dadurch mattdunkelgrün und kommen in diesem Zustande in 

 Strohseilsäcke zur Aufbewahrung für weitere Behandlung. Diese er- 

 fordert 70 — 80 Tage Zeit und unterscheidet sich dadurch und sonst 

 sehr wesentlich von den kurzen Macerationsprocessen , durch welche 

 man anderwärts aus anderen Gewächsen Indigo gewinnt. Es ist eine 

 Art Gährungsprocess , welcher mit viel Geschick und Aufmerksamkeit 

 geleitet werden muss. Dabei werden die Blätter mit einer bestimmten 

 Menge Wasser benetzt und gemengt, dann ausgebreitet und 3 — 5 Tage 

 lang mit Matten bedeckt sich selbst überlassen. Hierauf wiederholt man 

 dies Verfahren im Ganzen 9 — 20 mal, bringt die Blätter schliesslich in 

 einen hölzernen Mörser, in welchem man sie während zweier Tage in 

 eine teigige Masse von dunkelblauer Farbe verarbeitet. Man macht 

 daraus Ballen (Aitama) von der Dicke der Billardkugeln und darüber 

 und bringt sie so in den Binnenhandel. Es ist dies Indigo mit vielerlei 

 Verunreinigungen, wie er allgemein zum Blaufärben dient.« Aus dieser 

 Schilderung ist zu ersehen, dass das in Japan übliche Verfahren ein 

 sehr primitives, ungemein langwieriges und von theoretischem Stand- 

 punkte wohl leicht zu verbesserndes ist. Beim Eintrocknen der Blätter 

 wird, nach meinen mit selbst gezogenen Polygoiium-Pü&nzen gemachten 

 Erfahrungen, ein grosser Theil des Indicans unter dem Einfluss des Zell- 

 inhaltes (Fermentes) innerhalb der Zellen als Indigo abgeschieden. Bei 

 der Gewinnung eines halbwegs reinen Productes wäre aber in erster 

 Linie darauf hinzuarbeiten, das Indican auszuziehen und ausserhalb 

 des Blattes in Indigo überzuführen. In der That wird nach der Ein- 

 führung (1835) der Polygonwn-lnd\goc\x\\.uT in die russischen Besitzungen 

 des Kaukasus aus dem Färbeknüterich der Farbstoff bereits nach den) 

 angedeuteten Princip gewonnen, d. h. das Indican wird, wie bei anderen 

 Indigopflanzen, durch Einlegen der jungen Blätter in Wasser zunächst 

 extrahirt. 



III. Physikalisch - mikroskopisch - chemische 

 Charakteristik des Indigo. 



Die besseren und besten Indigoarten kommen zumeist in ziegel- 

 oder würfelförmigen Stücken (etwa 6 cm lang) oder in mehr minder 

 grossen Bruchstücken in den Handel. An der Oberfläche tragen die 



i) J. Rein, Japan, 1. c. II, p. 205. 



