450 Siebenter Abschnitt. Die Catechugruppe. 



in heissem Wasser und Alkohol leicht löst. Trotz vielfacher Unter- 

 suchungen ist seine Formel noch nicht endgültig festgestellt. Nach Kraut 

 und van Deldeni) ist die Zusammensetzung C12H12O5 + H2O; nach 

 Hlasiwetz2) und Ettis) CiglligO^ + 4H2O. Lüwe^) giebt die Formel 

 des lufttrockenen Gatechins C16H14O6. Catechin schmilzt bei 140° C, 

 stärker erhitzt färbt es sich braun und zersetzt sich vollständig. Cate- 

 chin fällt Leimlösung nicht. Charakteristisch für Catechin ist seine 

 Eigenschaft, sowohl im feuchten wie im trockenen Zustande unter Ab- 

 gabe von Wasser leicht in anhydridartige Verbindungen überzugehen. 

 Etti hat einige derselben dargestellt (1. c). Das wichtigste Anhydrid des 

 Gatechins ist die Gatechugerbsäure. Diese ist ein durch Kochen des 

 Catechu aus dem Catechin durch Wasserabspaltung hervorgehender Kör- 

 per, welcher im reinen Zustande ein rothbraunes Pulver bildet, das in 

 Wasser und Weingeist löslich, in Aether unlöslich ist, aus semer wässe- 

 rigen Lösung durch Leim oder Eiweiss gefällt wird, mit Eisenoxydsalzen 

 schmutzig grüne Niederschläge liefert und thierische Haut gut gerbt. 

 Gatechugerbsäure wurde gleichzeitig mit Catechin von Nees v. Esenbeck 

 im Catechu entdeckt (1. c); rein dargestellt und auf ihre Eigenschaften 

 näher geprüft wurde sie von Neubauer^), Löwe*^) und Etti (1. c). — 

 Quercetin und wahrscheinlich auch Quercitrin wurden in ganz kleinen 

 Mengen von J. Löwe'') im Catechu aufgefunden. Nach Löwe (1. c.) 

 enthalten die Gatechuextracte noch eine Reihe von Stoffen, welche theils 

 während der Vegetation, theils bei der Bereitung des Catechu aus dem 

 Catechin und der Gatechugerbsäure, die ja auch nur, wie oben erwähnt 

 wurde, ein Umwandlungsproduct des ersteren ist, hervorgehen: Gatechu- 

 retin, Catechuretinhydrat, Oxycatechuretin u. s. w. ^). 



Die Wassermenge des Catechu beträgt nach Wiesner 15, die 

 Aschenmenge 2 — 4 Proc. Flückiger fand im guten Pegucatechu nur 

 0,6 Proc. Asche (1. c. p. 231). 



Catechu wird oft mit schwarzer Erde gefälscht (Sem 1er, 1. c. p. 655 

 Die Verwendung des Catechu ist heute eine sehr mannigfaltig! 

 Massenhaft wird Catechu in der Färberei, sowohl Baumwollen- al^ 

 Seidenfärberei gebraucht. Die chemischen Processe, welche beim Färben 



1) Annalcn der Chemie und Pharm. CXXVIII, p. 285. 



2) Annalen der Chemie und Pharm. CXXXIV, p. 118. 



3) Annalen der Chemie und Pharm. CLXXXVI, p. 332. 



4) Journ. f. prakt. Chem. CV, p. 3S und 75. — Zcitschr. f. analyt. Chem. XH, 

 285; XIII, p. 419. 



.^) Annalen der Chemie und Pharm. XCVI, p. 337. 



6) Zeitschr. f. analyt. Chem. XIII, p. 119. — Journ. f. prakt. Chem. CV, p. 75. 



7) Zeitschr. f. analyt. Cliem. XII, p. 1 27. 



8) Husemann, Pflanzenstoffe. 2. Aufl% II, p. 1111. 



