470 Achter Abschnitt. Pflanzenfette. 



H. Harms, »Die Oel- und Fettpflanzen Ostafrikas«, Engler's Pflanzen- 

 welt Ostafrikas, p. 468. 



Coula edidis Baik. Westafrika. — Die Samen geben 32,88 Proc. 

 Tafelöl. Harms, 1. c. p. 468. 



10) Amarantaceen. 



Celosia cristata L. (Hahnenkamm). Die Samen geben das grünlich- 

 braun gefärbte, in Alkohol nur wenig lösliche Celosiaöl. de Negri und 

 Fabris, Pharm. Post. -1896. p. 189. Benedikt und Ulzer, 1. c. p. 445. 



11) Myristicaceen. 



Virola sehifera Äubl, s. Virolafett. 



Vir. surinamensis [Rol.) Warb., s. Oelnussfett. 



Vir. Bicuhyba (ScJwtt.) Warb., s. Bicuhybafett. 



Vir. guatcmalensis [Hemsl.) Warb. Guatemala. Engler -Prantl, 

 1. c. Nachträge zu III. 2, p. 166. 



Myristica fragrans Houtt. (= M. moschata Thunh. = M. 

 nromatica Lam. = M. offichwäis L. flL), s. Muscatbutter. 



Myr. Otoba Hzanh. et BonpL, s. Otobafett. 



3Iyr. officinalis Mari., s. Bicuhybafett. 



Myr. angolensis B. und M. hngifolia Do7t. Westafrika. — Die 

 Samen enthalten 60 — 70 Proc. Fett. Schaedler, 1. c. p. 814. 



Gymmtcranihera camirica [King.] Warb. Vorderindien bis Philip- 

 pinen. — Das Samenfett wird verwendet. Engler-Prantl, I.e. Nach- 

 träge zu III. 2, p. 1 67. 



Ausser den genannten sind noch die Samen mehrerer Arten von 

 Pycnanthus Warb. (Afrika) und Horsfteldia WIM. (Vorderindien bis 

 Neuguinea) fettliefernd. Engler-Prantl, 1. c. Nachträge zu III. 2, p. 163. 



12) Lauraceen. 



Laurus nobilis L. Mittelmeergebiet. — Lorbeer fett wird au» 

 den Beeren des Lorbeerbaumes gewonnen, hat eine grüne Farbe, bitteren 

 Geschmack, aromatischen Geruch und butterartige Consistenz. Es be- 

 steht hauptsächlich aus Trilaurin, etwas Myristin, enthält kleine Mengen 

 von Harz, Chlorophyll und einem ätherischen Oel. Es wird als Gewürz 

 und in der Veterinärheilkunde verwendet. Schaedler, 1. c. p. 822. 

 Zeitschr. f. analyt. Chemie. 1894. p. 569. Benedikt und Ulzer, 1. o. 

 p. 542. 



Tetranthera laurifolia Jacq. (= Sebifera glutiuosa Low-.) Cochin- 

 china und Java. Die Samen geben durch Auskochen ein festes Fett, der. 



