476 Achter Abschnitt. Pflanzenfette. 



Jatroplia Ciircas L. Trop. Amerika, jetzt überall in den Tropen 

 cultjvirt. — Liefert das »Gurcasül, Olevim infernale«, das sich durch 

 seine purgirende Wirkung, durch eigenthümlichen Geruch und die schwere 

 Verseifbarkeit auszeichnet, ist Anfangs ungefärbt, wird an der Luft gelb- 

 lich. Benedikt und Ulzer, 1. c. p. 498. Semler, 1. c. p. 509. 



Hevea giiyanensis Auhl. Das Oel der Samen, Kautschukbaumül, 

 huile de Siringa du Bresil, ist zur Darstellung einer harten Seife und 

 zu Druckerschwärze geeignet. Schaedler, 1. c. p. 562. 



Sapium sehiferum Roxh. (= Stillingia sebifera Wiüd. . 

 s. Chinesischer Talg. 



Hura crepitmis L. (Sandbüchsenbaum). Trop. Amerika. — Die Samen 

 enthalten ein Oel, »Sand box tree oil«. Schaedler, I.e. p. 561. 



Euphorbia Lathyris L. Südl. Europa. — Das Oel der Samen, 

 Purgirkernül, wird zum Brennen und in der Seifenfabrication benutzt. 

 Schaedler, 1. c. p. 561. 



Euph. dracimcuhides Lam. (= E. lauceolata BottL). Bengalen. 

 — Die Samen enthalten bis 25 Proc. eines gelblich gefärbten Oels, das 

 unter dem Namen »Jy-chee oil« zum Brennen und als Firnissül Yer- 

 wendimg findet. Schaedler, 1. c. p. 669. 



26) Anacardiaceen. 



Bucimnania latifoUa Roxb. Indien. — Die Samen liefern 10 bi- 

 5Ö Proc, eines schmackhaften Speiseöls, »Chironji oil«. Schaedler, 

 1. c. p. 668. 



Anacardium occidentale L. Indien, Ostküste Afrikas cultivirt. — 

 Aus den Samen wird das Acajouül (40 — 50 Proc.) gewonnen, ein helles, 

 schmackhaftes Speiseöl. Wiesner, 1. c. p. 709. Harms, 1. c. p. 479. 

 Semler, 1. c. p. 520. Schaedler, 1. c. p. 540. 



Pistacia verci L. Mittelmeergebiet. — Pistazie nöl. Das aus den 

 Samen gepresste Oel ist goldgelb, das extrahirte grün gefärbt. Das Oei 

 wird leicht ranzig. Verwendung in der (<onditorei. Zeitschr. f. analyt. 

 Chemie. 1894. p. 565. 



Pist. lentiscus L. Südeuropa. — Lentiscusül, ein dunkelgrünes, 

 halbflüssiges Fett, das durch Auskochen der Beeren gewonnen wird. 

 Schaedler, 1. c. p. 581. 



27) Hippocastaneeu. 

 Aesculus Hippocastanum L. R o s s k a s t a n i e n i > 1 . S c h a e d 1 e r , 1 . c. 



p. 565. 



