70 



LA PROVINCE A CHEVAL. 



dans le corps do son cheval ou dans le corps de sa voilure assez de coups de 

 corne pour que le premier ait pris l'apparence d'un fricandeau, et la seconde, 

 l'aspect d'une écumoirc. 



Pour ce qui est des troupeaux de porcs, leurs conducteurs ne se bornent 

 pas à l'envahissement des voies de communication ; ils pratiquent en oulre 

 l'embuscade. 



Dans les pays où se ])ralique l'élevage de ces intéressants quadrupèdes, 

 pays pauvres en général, les meilleurs pâturages sont les bas côtés des 

 routes; le jeune porcher s'installe avec ses camarades au fond d'un 

 fossé, laissant ses bêtes en toute liberté; — celles-ci pàlurcut autour de lui 

 dans un désordre aussi complet que pittoresque. Si vous rencontrez au tour- 

 nant d'une route un groupe de cette espèce, le moins qui puisse vous arri- 

 ver est de vous trouver les quatre fers en l'air dans le fossé opposé à celui 

 où s'est installée pour se livrer à ses ébats favoris la bande déjeunes porchei's 

 officiels ou amateurs. 



