LA PROVIMCE A CHEVAL. 



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Le moyen, eu effet, de suivre en pareil équipage, à travers un pays coupé, 

 morcelé comme l'est à présent le nôtre, des chiens aussi vîtes que des fox- 

 hounds ou même des bâtards d'Anjou ? 



Il fallait, pour que la chose fût possible, le traiu processiounel des grands 

 chiens de France, poitevins ou griffons vendéens, des diicns de saint 

 Hubert; et encore n'était-il pas inutile que ces chiens, majestueux dans 

 leur allure, eussent en outre un timbre de voix assez puissant pour qu'on put 

 les entendre encore quand la fatigue du cheval ou la difficulté du terrain 

 vous avait mis en arrière d'une petite lieue. 



Aujourd'hui, si l'on veut assister à la mort, il faut être à la queue des 

 chiens, passer où ils passent; car si vous vous laissez aller à faire un détour, 

 la chasse serait vite loin, et du diable si vous sauriez où elle pourrait être, 

 pour peu que le vent fût contre vous. 



II en résulte que la première qualité à rechercher dans un cheval de 

 chasse est une certaine vitesse. 



Il a le droit d'être laid, mais il lui faut des jambes et une poitrine iufali- 



