Spitz-, Berg- und Feld-Ahorn. Kreuzblume. Zitronen-, Orangen-, Mahagonibaum. 49 



man auch, daß die Flügel ihrer Aufgabe entsprechend äußerst „zweckmäßig" 

 gebaut sind: sie sind sehr groß, bieten der Luft also eine große Angriffsfläche 

 dar, auffallend leicht, können folglich vom Winde getragen werden (vgl. mit 

 Flugtieren !) , und trotzdem sehr fest, so daß sie dem Angriffe des "Windes wider- 

 stehen können. Letzteres wird besonders durch eine verstärkte Randleiste er- 

 reicht, mit der die schraubenförmig sich drehende Frucht die Luft durchschneidet 

 (vgl. mit Vogel-, Insekten- und Windmühlenflügel !). 



Der Berg- Ahorn (A. pseudoplätanus) ist, wie schon sein Name sagt, ein Gebirgs- 

 baum. Er bildet in den Alpen größere Bestände, ist aber in Parkanlagen überall häufig 

 anzutreffen. Sein weißes, festes Holz wird besonders hoch geschätzt. Die 5 Lappen der 

 Blätter sind grob gesägt und enden in stumpfe Spitzen. Die stark duftenden Blüten 

 stehen in hängenden Trauben und öffnen sich erst nach der Baubentfaltung. — Der 

 Feld- Ahorn (A. campestre) kommt in Feldgehölzen (Name !), in Wald und Gebüsch als 

 Strauch und Baum vor. Seine verhältnismäßig kleinen, 4-lappigen Blätter sind ganzrandig. 



Eine entfernte Verwandte ist die zierliche, blau, rot oder weiß blühende 

 Kreuzblume (Polygala vulgaris), die häufig an trockenen Stellen gedeiht. (Wie ist sie 

 der Örtlichkeit „angepaßt" ?) Da die kleine Blumenkrone als Schutzmittel des Stempels 

 und der Staubblätter dient , haben zwei große , buntgefärbte Kelchblätter die Aufgabe 

 übernommen, Insekten anzulocken. 



14. Familie. Orang-enge wachse (Rutäceae). 



Aus den Küstenländern und von den Inseln des Mittelmeers kommen in jedem 

 Jahre riesige Mengen von Zitronen und Orangen zu uns. Die geschätzten Früchte ent- 

 stammen niedrigen Bäumen oder Sträuchern, die sich von dem östlichen Asien aus 

 über alle wärmeren Erdstriche verbreitet haben. Die Pflanzen besitzen immergrüne 

 Blätter, die wie die des Epheus von lederartiger Beschaffenheit sind. Gleich wie der 

 Epheu (s. das.), vermöge dieser eigenartigen Blätter der „Winterdürre" unserer Breiten 

 zu trotzen vermag, so vermögen diese Pflanzen die Trocknis auszuhalten, die im 

 Mittelmeergebiete fast die ganze warme Jahreszeit hindurch ununterbrochen anhält. — 

 Die Zitrone (beschreibe sie !) ist die Frucht des meist strauchig gehaltenen Zitronen- 

 baums (Citrus medica). Das flüchtige Öl (s. Rose) der Schale dient besonders als 

 Gewürz. Die gleiche Verwendung findet auch das saure Fruchtfleisch, dessen durststillender 

 Saft namentlich zur Herstellung von Limonade gebraucht wird (die Zitrone heißt italie- 

 nisch „Limone"). Die kopfgroßen Früchte einer Spielart geben, mit Zucker zubereitet, 

 das Zitronat (Verwendung?). — Der Orangenbaum (C. auräntium) wird besonders in 

 zwei Spielarten angebaut. Die eine liefert die Pomeranze oder bittere Orange, die andere 

 die Apfelsine oder süße Orange. Die Pomeranze wird besonders zur Herstellung von 

 Likören und eines wertvollen Öls benutzt, das in der Parfümerie verwendet wird. Die 

 Apfelsine (d. i. Apfel aus China oder Sina, weil von dort der Baum nach Europa ge- 

 kommen ist) wird als wohlschmeckendes Obst überall hoch geschätzt (beschreibe die 

 Frucht!). Aus den weißen, stark duftenden Blüten beider Spielarten gewinnt man in 

 großen Mengen ein wertvolles Öl, das gleichfalls in der Parfümerie Verwendung findet. 

 Orangen- und Zitronenbäume werden bei uns vielfach in Treibhäusern (Orangerien) ge- 

 halten. 



Von den entfernteren Verwandten der Orangengewächse seien nur folgende 

 genannt : Der Mahagonibaum (Swiotenia), der das bekannte wertvolle Holz liefert und 

 Schmeil, Lehrbuch der Botanik. ^ 



