Möhre oder Mohrrübe. 7.1 



vollkommen ausgeglichen. Der Stengel und seine Zweige enden je in einer 

 Verdickung, von der eine Anzahl Blütenstiele ausstrahlen. Einen solchen Blüten- 

 stand nennt man eine Dolde („Doldengewächse" — vgl. mit einem Schirm! 

 daher auch „Schirniblütler"). Jeder Doldenstrahl trägt nochmals eine Dolde, 

 die man zum Unterschiede von dem Hauptblütenstande als „Döldchen" be- 

 zeichnet. Die Möhre hat daher (wie die meisten anderen Doldenpflanzen) eine 

 zusammengesetzte Dolde. 



Die Auffälligkeit des Blütenstandes wird noch dadurch erhöht, daß die 

 Blüten am Rande der Dolde (4.) und besonders deren äußere Blumen- 

 blätter stark vergrößert siud. (Solchen Blütenstand nennt man „strahlend".) 



Unter der Dolde findet sich eine Anzahl geteilter Blätter, die man als 

 Hülle bezeichnet. Unter jedem Döldchen steht ein ähnliches „Hüllchen". 

 Wenn man die noch unentwickelten Blütenstände betrachtet, wie sie von diesen 

 Blättern schützend umhüllt werden (1 a), so erkennt man, daß diese Bezeich- 

 nungen wohl berechtigt sind. 



Junge Blütendolden werden durch Krümmung der Blütenstiele mit Beginn 

 der Dunkelheit nickend (2.). Dadurch werden die Blüten gegen Begen ge- 

 schützt und vor zu großem Wärmeverlust bewahrt (warum ist beides von Wich- 

 tigkeit?). Nach erfolgter Bestäubung nehmen die Dolden diese Schutzstellung 

 nicht mehr ein (warum ist dies auch nicht mehr nötig?). 



b) Die einzelne Blüte (3. und 4.): Der Kelch ist nur durch 5 Zähn- 

 chen angedeutet und gleich den 5 weißen, etwas eingefalteten oder geteilten 

 Blumenblättern dem oberen Rande des Fruchtknotens eingefügt. (Den 

 Fruchtknoten bezeichnet man daher als „unterständig", d. h. unter den anderen 

 Blütenteilen stehend. — Wann nennt man ihn wohl oberständig? Beispiele!) 

 Mit den Blumenblättern wechseln die 5 Staubblätter ab. Der Frucht- 

 knoten trägt oben eine fleischige Scheibe, die eine 

 glänzende Lage von Honig absondert. Über die Scheibe 

 erheben sich die beiden Griffel mit den Narben. Der 

 offenen Lage des Honigs entsprechend (s.S. 37, B2b) werden 

 die Blüten besonders von kurzrüsseligen Insekten besuch^ 

 (Fliegen, Käfern und manchen Bienen). Da alle Blüten 

 in einer Ebene liegen (Dolde!), vermögen die Tiere leicht 

 von Blüte zu Blüte zu schreiten. Hierbei müssen sie un- Blütengrundri{$ 

 bedingt Staubbeutel und Narben streifen und somit unfrei- der Möhre. 



willig Bestäubung vermitteln. 



Die mittelste Blüte der Dolde ist oft stark vergrößert und von purpur- 

 roter Farbe (1.). Welche Bedeutung diese nicht überall auftretende Erscheinung 

 für die Pflanze hat, vermochten die Naturforscher bisher nicht zu ergründen. 



6. Frucht, a) Fruchtstand. Sind die Blüten mit Erfolg ausgeboten 

 (Bestäubung!), dann neigen sich die Doldenstrahlen wie zu einem Vogelnest e 

 zusammen. Auf diese Weise werden die noch nicht keimfähigen Samen ge- 

 schützt, von der Mutterpflanze getrennt zu werden. Die reifen Samen da- 



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