Birnbaum. 89 



der blühende Birnbaum wie ein wahres Blütenmeer (vgl. mit anderen Obst- 

 bäumen!). Da die Blüten zudem duften und honigreich sind (wo findet sich der 

 Honig?), ist der blühende Baum oft von Hunderten naschender Insekten um- 

 schwärmt. (Vgl. W. Müllers „Frühlingsmahl" : Wer hat die weißen Tücher ge- 

 breitet über das Land etc. !) Wie notwendig den Blüten der Besuch dieser Gäste 

 ist, beweist folgende Tatsache: In Australien wollten die Obstbäume trotz aller 

 Mühe der Ansiedler keine Früchte tragen (weil die zur Bestäubung nötigen In- 

 sekten fehlten). Da wurden von einem deutschen Iraker Bienen eingeführt — und 

 in demselben Jahre zeigten die Obstbäume jener Gegend reichen Fruchtansatz. 



b) Durchschneiden wir eine einzelne Blüte der Länge nach (5.), so sehen 

 wir, wie der oberste Teil des Blütenstiels, der Blütenboden, an den Seiten em- 

 porgewachsen ist, so daß er einen kleinen Becher bildet. Der Becherrand trägt 

 5 kleine Kelchblätter, etwas weiter nach innen 5 große, 

 weiße Blumenblätter und hinter diesen wieder etwa 

 20 Staubblätter mit roten Staubbeuteln. (Man sagt da- 

 her auch ungenauer Weise, die [Blumen- und] Staub- 

 blätter ständen auf dem Kelchrande.) Aus der Öffnung 

 des Bechers ragen 5 Griffel hervor, die zu dem Frucht- 

 knoten im Grunde des Bechers führen. An einem 

 Querschnitte (s. Diagramm) ist deutlich zu erkennen, Bliitengrundriß des 

 daß der 5-fächerige Fruchtknoten aus 5 Fruchtblättern Birnbaums. 



gebildet wird, und daß er mit dem becherförmigen 



Blütenboden verschmolzen ist. Aus beiden Teilen, aus Fruchtknoten und Blüten- 

 boden, geht die 



8. a) Frucht hervor: Der Fruchtknoten wird zu dem „Kernhause", dessen 

 5 Fächer je 2 braune Samen enthalten, und der Blütenboden zu dem Frucht- 

 fleische. Am oberen Ende der Frucht finden wir daher selbst noch zur Reife- 

 zeit den vertrockneten Kelch. Da an der Bildung der Frucht also noch ein 

 anderer Blütenteil als der Fruchtknoten beteiligt ist, bezeichnet man sie als 

 „Scheinfrucht". (Warum schneidet der Obstzüchter einen Teil der Früchte ab, 

 wenn der Fruchtansatz zu reich ist?) 



b) Verbreitung der Samen. Sollen sich die Samen (Obst kerne — Kern- 

 obst!) zu einer neuen Pflanze entwickeln, so muß das Fruchtfleisch samt der 

 pergamentartigen Hülle der Fruchtfächer verfaulen, oder ein Vogel muß das 

 Fleisch verzehren, das Kernhaus öffnen oder die mitverzehrten Kerne wieder 

 von sich geben. Und dabei leiden die Kerne durchaus keinen Schaden; denn 

 sie sind gegen die Verdauungssäfte durch eine pergamentartige Hülle geschützt. 

 Gleich dem Weinstocke (s. das.) erzeugt der Birnbaum das saftige Frucht- 

 fleisch allein seiner Verbreiter wegen, die er durch leuchtende Färbung (gelb, 

 an der Außenseite oft noch mit roten „Backen") und angenehmen Duft der 

 Früchte anzulocken sucht. So lange die Samen noch unreif sind, schützen — 

 wieder wie beim Weinstocke! — saure, zusammenziehende Säfte die unschein- 

 bar grünen Früchte, vorzeitig verspeist zu werden. 



