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höhe empor und trägt zahlreiche große, duftende und nickende Blütenköpfe. Als die 

 gemeinste Art der Kratzdisteln ist die Acker-K. (C. arvense) zu nennen, die auf Feldern 

 ein sehr lästiges Unkraut bildet. — Distelartige Blütenköpfe, aber unbestachelte Blätter 

 besitzen die Kletten (Lappa), die an "Wegen und auf wüsten Plätzen wachsen. Da die 

 Blätter des Hüllkelchs in je eine hakenförmig gebogene Spitze endigen, bleiben die Blüten- 

 stände leicht in dem Haarkleide vorbeistreifender Tiere hängen (Verbreitung der Früchte!). 

 3. Gruppe. Zungenblütige. Köpfchen bestehen (wie beim Löwenzahn 

 nur aus Zungen bluten. 



Die Glieder dieser Gruppe lassen sich zumeist nur schwer voneinander unter- 

 scheiden. Sie haben in der Regel gelbe Blüten und in allen Teilen einen weißen Milch- 

 saft (s. Wolfsmilch). Hinsichtlich des erstgenannten Merkmals macht von allen hier er- 

 wähnten Arten allein die Zichorie (Cichorium intybus) eine Ausnahme. Ihrem Stand- 

 orte, den wasserarmen Wegrändern entsprechend („Wegwarte"), besitzt sie wie der 

 Löwenzahn eine tiefgehende Pfahlwurzel, und ihre Blätter sind wie bei jener Pflanze 

 je nach dem Boden, auf dem sie wächst, mehr oder weniger tief eingeschnitten. Im 

 zweiten Jahre baut sich aus den Vorratsstoffen der fleischigen Wurzel (vgl. mit Möhre) ein 

 hoher, sparriger Stengel auf, dessen Blätter nach oben immer kleiner werden. Die 

 großen, blauen Blütenköpfe schließen sich je nach Blütezeit (Sommer oder Herbst) und 

 Witterung früher oder später am Tage (wann durchschnittlich in deiner Heimat?). 

 Da die fleischigen AVurzeln (schneide eine solche in kleine Stücke ; röste und zer- 

 stoße sie sodann!) einen vielbenutzten Kaffee -„Ersatz" liefern, wird die veredelte 

 Pflanze in manchen Gegenden im Großen angebaut. — Die nächste Verwandte der Zichorie, 

 die aus den Mittelmeerländern stammende Endivie (C. endivia), wird bei uns als Salat- 

 pflanze angebaut. — Sie wird an Bedeutung aber weit von dem Garten-Salat (Lactüca 

 sativa) übertroffen. Er hat gleichfalls im Mittelmeergebiete seine Heimat und wird wie 

 mehrere Kohlarten zumeist in „Kopfform" gezogen (Bedeutung?). — Eine unscheinbare, 

 aber überaus merkwürdige Pflanze ist der Stachel-Lattich (L. scariola), der an un- 

 bebauten Orten zumeist häufig anzutreffen ist. Ist sein Standort schattig und feucht, 

 so streckt er die stacheligen, schrotsägeförmigen Blätter wie andere Pflanzen nach allen 

 Seiten. Steht er aber an sehr sonnigen und trockenen Stellen, so hat er ein ganz ver- 

 ändertes Aussehen : die Blätter sind nicht nur alle senkrecht gerichtet, sondern haben 

 sich auch so gedreht, daß sie die Breitseiten nach Osten und Westen, die Kanten da- 

 gegen nach Süden und Norden richten. An dem Lattich kann man daher — die Himmels- 

 gegenden ablesen, so daß man ihn mit Recht als eine „Kom p aß pf 1 a n ze" bezeichnet. 

 („Anklänge" an diese Blattstellung sind nicht selten auch beim Garten-Salat zu beobachten.) 

 Welche Bedeutung hat nun diese sonderbare Erscheinung? Die senkrechte Stellung der 

 Blätter haben wir bereits (s. S. 44) als ein Schutzmittel gegen starke Erwärmung und 

 hohe Wasserdampfabgabe kennen gelernt. Und die Richtung der Blätter nach den 

 Himmelsgegenden läuft auf dasselbe hinaus : morgens und abends werden die Blattflächen 

 von den Sonnenstrahlen senkrecht getroffen; da es zu diesen Zeiten aber verhältnis- 

 mäßig kühl ist, so werden sie weder stark erwärmt, noch übermäßig zur Verdunstung 

 angeregt. Am heißen Mittag dagegen wirken die Sonnenstrahlen viel kräftiger: dann 

 aber bietet ihnen die Pflanze nur die Schmalseite dar, so daß Erwärmung und Ver- 

 dunstung gleichfalls nur gering sein können. Die eigentümliche Blattstellung ist also 

 ein Schutzmittel gegen das Vertrocknen und tritt darum auch nur dann auf, wenn die 

 Pflanze dieser Gefahr ausgesetzt ist, nämlich wenn sie — wie oben erwähnt — auf 

 trockenem, schattenlosem Boden im heißen Sonnenbrande wächst. (Beachte hiernach 

 auch die senkrecht an den Stengeln herablaufenden Blattteile der Disteln I) 



